वांगी बटाटा भाजी (vangi batata bhaji recipe in marathi)

Rajashri Deodhar
Rajashri Deodhar @RBD12072012

#cpm5
मॅगझीन week5
ही भाजी शक्यतो लोखंडी कढईत करावी मस्त होते.

वांगी बटाटा भाजी (vangi batata bhaji recipe in marathi)

#cpm5
मॅगझीन week5
ही भाजी शक्यतो लोखंडी कढईत करावी मस्त होते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिटे
2-3 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 टेबलस्पूनतेल
  2. 1/2 टीस्पूनमोहरी
  3. 4-5मेथी दाणे
  4. 5-6कडीपत्ता पाने
  5. 1/8 टीस्पूनहिंग
  6. 1/2 टीस्पूनहळद
  7. 1 कपचिरलेला कांदा
  8. 1हिरवी मिरची बारीक चिरून
  9. 1 टेबलस्पूनलसूण बारीक चिरून
  10. 1/2 टेबलस्पूनआलं बारीक चिरून
  11. चवीनुसारमीठ
  12. 2मध्यम आकाराचे बटाटे
  13. 1 टीस्पूनतिखट
  14. 2 टीस्पूनगरम मसाला
  15. आवश्यकतेनुसार पाणी
  16. 5-6 लहानवांगी
  17. 1 टीस्पूनधने जीरे पावडर
  18. 1/2 कपचिरलेला टोमॅटो
  19. 1 टेबलस्पूनगूळ
  20. कोथिंबीर बारीक चिरून

कुकिंग सूचना

20 मिनिटे
  1. 1

    कांदा मिरची आलं लसूण मिरची चिरून घ्या.कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी मेथी दाणे हिंग हळद कडीपत्ता मिरची कांदा थोडे मीठ लसूण आलं घालून बारीक गॅसवर एकत्र परतावे.सालासकट बटाटा चिरून घ्या आणि कढईमध्ये घालावा त्यावर लाल तिखट गरम मसाला घालून एकत्र करावे.

  2. 2

    झाकण ठेवून झाकणावर पाणी घालून 4-5 मिनिटे मध्यम आचेवर वाफ काढावी.वांगी चिरून घ्यावी आणि कढईमध्ये घालून त्यावर धने जीरे पावडर चवीनुसार मीठ घालून एकत्र करावे.

  3. 3

    झाकणावरील पाणी घालून एकत्र करावे आणि भाजी शिजवावी चिरलेला टोमॅटो गूळ कोथिंबीर घालून भाजी एकत्र करावी आणि 2-3 मिनिटांनी गॅस बंद करावा चिरलेली कोथिंबीर घालून भाजी सर्व्ह करावी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajashri Deodhar
Rajashri Deodhar @RBD12072012
रोजी
I Love cooking.. 😋
पुढे वाचा

Similar Recipes