Paso a paso
- 1
Quitar semillas a los chiles y poner en una sartén a fuego bajo junto con el aceite y los ajos fileteados.
- 2
Usar una cuchara para revolver los chiles y el ajo evitando que se quemen.
- 3
Cuando el ajo haya tomado un color dorado y los chiles hayan quedado crocantes se le agrega el ajonjolí y se deja al fuego 1 minuto más sin dejar de mover.
- 4
Dejar enfriar y moler en licuadora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel M M le encantará ver cómo quedó.
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"Tu cuerpo no es un templo, es un parque de diversiones. Disfruta del paseo". Anthony Bourdain
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