Paso a paso
- 1
Sofreímos en el aceite de oliva el ajo, cebolla en cuadritos y la zanahoria rallada. Agregamos la carne o longaniza, agregamos sal, pimienta y cocinamos por 5 minutos.
- 2
Añadimos las lentejas junto al arroz, salsa de tomate y el caldo de costilla o de pollo. Revolver bien y cocinar por 20 minutos. Y listo a disfrutar de estas lentejitas con un huevito frito encima !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Reiss le encantará ver cómo quedó.
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