311. Sopa fría de tomate con albahaca y mozzarella (entrante sopa)

#CocinadeMercado Refrescante sopa y ligera para días de calor.

Podeis ver la video-receta de la sopa fría de tomate aqui https://www.youtube.com/watch?v=oXINYfz8zM8 y seguir la receta paso a paso

#CocinadeMercado Nos encanta el gazpacho y más con estas temperaturas tórridas. Un gazpacho bien fresquito se agradece.

Vi tortellini de albahaca y quería probarlos. Así que hice esta rica sopa ligera. Me quedo muy buena😊

Sopa fría ideal para el verano. Si no dispones de albahaca puedes utilizar otra planta culinaria fresca como perejil, cilantro o cebollino.También puedes añadir un toque mas especiado con jengibre en polvo, pimentón o incluso canela.Espolvorea con algún tipo de semilla, fruto seco en polvo o una aromática picada.#vegan #singluten #glutenfree #raw #sopa

Vi esta receta y decidí hacerla para variar un poco de tanta ensalada y comer algo caliente. Salió estupenda😊

Una receta ideal para los días de calor

Después de pasar una temporada por la sierra morena Cordobesa, he vuelto a recordar los sabores del campo con productos de la tierra cultivados como se hacia antaño. Deberíamos tener en cuenta que el nivel culinario de esa tierra es muy alto, debido a la gran cantidad de productos que tienen, tales como todos los derivados del cerdo ibérico, que de por si solo ya son una delicia.Pero yo me voy a centrar en las verduras y hortalizas de el campo que también son un majar, es muy común en verano por esta zona preparar muchos gazpachos y salmorejos, pues la verdad es que los tomates son la estrella del verano.Por esa razón he preparado esta sopa de tomate con una parte de lo que debería ser un gazpacho, os invito a que la probéis pues es muy fácil de hacer.

Lo mejor que te puede pasar en un día de mucho calor, es encontrar para comer algo fresco.Si además es sano y fácil de preparar, la satisfacción es mayor. Os paso esta variante del #gazpacho para tomar recién sacada del del frigo.

Esta sopa recién sacada de la nevera es muy buena y sana, sobre todo en verano😋

#weekendreto El ajoblanco, según los malagueños, es el padre del gazpacho. Como me estoy cuidando un poco he variado la receta. A nosotros que nos gusta el melón con jamón y más en verano, nos encanta😊

Aún hace mucho calor. Este es un plato refrescante.

#weekendreto Este gazpacho también es muy refrescante.

No hay nada más rico ni más nutritivo para tomar a todas horas :-) Y lo hice apto para celíacos porque no lleva pan.

Hoy vamos a comer sopa fría de tomate por no repetir tanto con el gazpacho (cebolla, ajo...) y así innovábamos. Y de segundo voy a hacer unos solomillos trinchados con ajetes tiernos. La sopa la acabo de hacer y así luego solo es sacar de la nevera y listo.

Ideal para tenerla preparada de antemano y tomarla bien fresquita. Uso un toque de ajo en polvo para que no se repita el sabor, orégano, crema balsámica en lugar de vinagre y un toque de pimienta le queda bien. Espero que os guste 😋

Rápida, sencilla, refrescante, y sana, ya que nos aporta vitamina C, hierro, y proteína vegetal.#rosquillacookpad #letraS#revistacookpad #sopadetomate#septiembresabroso#moulinexcuisinecompanion

También se puede sustituir las cerezas por frambuesas.

Como aún tenemos buenas temperaturas sigo haciendo sopas frías que tanto nos gustan. Esta vez se me ocurrió una mezcla de fruta y queso que quedó muy rica. Contiene muchas vitaminas y minerales y se toma con facilidad.Es un plato muy completo para personas con dificultades alimentarias, ya que es muy fácil de ingerir. En casa gustó mucho, os animo a probarla.

Refrescante, ligero y sano.

Fácil.

¿Tienes sandía en la nevera y ves que se echa a perder?Pues esta es una receta perfecta para darle salida, y bien fresquita es ideal para estos días de altas temperaturas.#DelantalGlobal2024 #SopasDelMundo

Esta receta la he tomado prestada de hoy_cocina_lisson y me llamó la atención lo rápida y fresca que es para el verano.

es una ensalada para comer con cuchara y bien fresquita

Recetas saludables para diabetes.

He hecho esta sopa fría, sobre la marcha y el resultado a sido buenísimo, me ha encantado los sabores no se han mezclado y he podido saborear cada ingrediente. Ideal como entrante para los días de calor.

Con los calores que han caído por Badajoz, nada mejor y más sencillo que esta sopa fría que, además, es "low cost". 😄😷

Esta sopa es un delicioso plato para tomar en las noches de verano en una cenita con amigos en el jardín, en la terraza, en el balcón ¡o en cualquier sitio!Es muy facilita de hacer, pero es imprescindible que usemos tomates bien maduros, rojos y que tengan mucho sabor.