196. Gazpacho de mango (entrante sopa)

#CocinadeMercado Nos encanta el gazpacho y más con estas temperaturas tórridas. Un gazpacho bien fresquito se agradece.

Gazpachito fresquito para estos días de calor extremo😋

#weekendreto El ajoblanco, según los malagueños, es el padre del gazpacho. Como me estoy cuidando un poco he variado la receta. A nosotros que nos gusta el melón con jamón y más en verano, nos encanta😊

Esta sopa recién sacada de la nevera es muy buena y sana, sobre todo en verano😋

#mirecetario

#CocinadeMercado Refrescante sopa y ligera para días de calor.

#CocinadeMercado Sopa fresquita para días calurosos

Este plato tiene su historia, en la campiña jaenera. En la antigüedad, los campesinos la comía cuando se gabán la cosecha del grano, por su frecura ya que hacia mucha calor. Todavía se recuerda y se come en cualquier casa de Jaén, en la mía se recuerda todos los veranos. Me gusta que no se pierda nuestra gastronomía antigua.

Es otra de las recetas clásicas del recetario andaluz. ¿En qué casa no se toma gazpacho fresco en verano? Mi madre lo hacía muy bueno. Sin embargo, ella le ponía pan y yo lo prefiero sin pan y con tropezones. Cuestión de gusto...

Vi esta receta y decidí hacerla para variar un poco de tanta ensalada y comer algo caliente. Salió estupenda😊

#abecedario Y ahora que baja la temperatura, por la noche apetece una “C” de “consomé”😊

🔸Unas de las recetas antiguas mías, subida a mi blog el 21/04/2011 y he realizado las fotos el 17/09/2023, la próxima vez si me acuerdo hare un video para mi YouTube.🔸Ya tienes la #receta también en mi #YouTube ver en mi perfil#gazpacho #sopafriadetomate #tomatetriturado #pepino #pimiento #zanahoriasbaby #aceitedeoliva #sal #vinagredemanzana #guarnición #taquitosjamón #huevococido #picatostes #verdurapicada #pan #blogelrinconcito

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario Ideal para días de lluvia

aklatdelmundo.com/gazpacho-andaluz-sopa-fria-tomateHoy vamos a hacer un rico gazpacho andaluz para seguir combatiendo las calores del verano. El gazpacho andaluz es un plato conocido ya en todo el mundo porque es muy ligero, refrescante y nutritivo. Perfecto para la época estival. Tiene su origen en los tiempos de Al-Andalus. Se pueden hacer muchas versiones del gazpacho pero hoy vamos a hacer el de toda la vida. Creemos que es mejor siempre empezar por la base y a partir de ahí ir dando rienda suelta a la creatividad.Esta sopa fría de tomate conserva perfectamente todas las propiedades porque sus ingredientes se utilizan crudos. El tomate además es muy rico en vitaminas A y C. También contiene numerosos minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio. Así mismo contiene bioflavonoides, licopeno y contiene muchas propiedades antioxidantes.

Vi tortellini de albahaca y quería probarlos. Así que hice esta rica sopa ligera. Me quedo muy buena😊

Se sirve fresquita y esta llena de vitaminas

Para paliar el calor.

#mirecetario

#CocinaMundial2018 - Receta Española Este es un plato al cual podemos cambiar de nombre sólo añadiendo 3 ingredientes más. Esta receta esta indicada para limpiar el hígado.

#LoCocinoNoLoTiro #domino Que buena la comida sana😊

Poco tengo que contar a propósito de la receta de hoy, ya que su nombre lo dice todo. Una sopa fría o Gazpacho de Sandía sin pan que es y siempre será la receta perfecta para alimentarnos y refrescarnos al mismo tiempo. Sobre todo en esos días tan calurosos en los que no te...Prefieres ver esta receta en vídeo, aquí os dejo el enlace:https://youtu.be/qkWpUkvNsY8

En un día bochornoso apetece algo fresco e liviano. Podemos a preparar sopa fría de sandía y fresas, estará riquísima y gustará a los niños y a sus padres. Se puede presentar en un plato hondo, en plan de sopa o en unas copas, en plan de bebida.

Sopa cremosa y condimentada de origen francés. Normalmente se suele hacer en Francia para Navidad. La vi por internet ya que el fumet del domingo ( ver receta de arroz del senyoret) me salió tan bueno que lo quería aprovechar. O sea que para mi es una receta de aprovechamiento. Excelente 😎

#LoCocinoNoLoTiro Receta ideal para el otoño y para aprovecharlo todo.

A la rica sopa fresquita😋

#lowcost Con la carne y parte de las verduras ya esta. Vamos con el resto: napicol, col, zanahorias y el resto. Es un buen primer plato para otros días☺️