"Arroz" de Coliflor con Atún!!! 🍚🍙🥫🥫🍚🍙🥦🌶🌰🥕

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Este arroz de coliflor con atún lo preparé inspirada en la receta de @rosa_piedrahita ... la verdad es una deliciosa mezcla de sabores... para Rose mil y mil gracias...

"Arroz" de Coliflor con Atún!!! 🍚🍙🥫🥫🍚🍙🥦🌶🌰🥕

Este arroz de coliflor con atún lo preparé inspirada en la receta de @rosa_piedrahita ... la verdad es una deliciosa mezcla de sabores... para Rose mil y mil gracias...

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor pequeña
  2. 1zanahoria mediana rallada o cortada en cubitos pequeños
  3. 1/4de pimentón rojo pequeño cortado en cubitos pequeños
  4. 1/2cebolla morada mediana cortada en cuadritos
  5. 1 lataatún con vegetales
  6. 1/2 cucharaditapasta de ajo
  7. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar bien la coliflor y procesarla bien pequeñita...

  2. 2

    Añadir a la sartén un chorrito del aceite en que viene el atún y cocer la coliflor procesada fuego bajo y sartén tapada por 15 minutos...

  3. 3

    Mientras está la coliflor cortar la cebolla el pimentón y la zanahoria...

  4. 4

    Añadir aceite de la lata de atún a la sartén para ir dorando la pasta de ajo a fuego medio bajo...

  5. 5

    Añadir el resto de vegetales y saltearlos hasta que estén blandos a fuego medio bajo...

  6. 6

    Añadir el guiso a la coliflor ya blandita...

  7. 7

    Añadir el atún bien escurrido...

  8. 8

    Mezclar bien... ajustar sazón y listo para servir...

  9. 9
  10. 10

    Disfrutar calientico...

  11. 11
  12. 12

    No sabe para nada a coliflor... ese gusto sútil que le da el ajo está muy sabroso...

  13. 13

    😊🙂☺😝😜😛

  14. 14
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (6)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
¡Me encantó Nata 😍! Me alegra que te haya gustado, te quedó increíble, buenísima la idea del coliflor 😋.

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