દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામદૂધી
  2. 200 ગ્રામમાવો
  3. 1લીટર દૂધ
  4. 1 વાટકીખાંડ
  5. જરૂર મુજબ કાજૂ બદામ પિસ્તા ની કતરણ
  6. 2 નંગઇલાયચી પાઉડર
  7. 2 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ દૂધી ને ધોઈ છોલી ને ખમણી લેવી

  2. 2

    ત્યારબાદ દૂધી ને હલકા હાથ થી દબાવી ને પાણી કાઢી લેવું ત્યારબાદ ઘી માં સાંતળી ને દૂધમાં ઉકાળવી

  3. 3

    દૂધ માં ખૂબ ઉકળે અને દૂધ બધું બળી જાય પછી તેમાં ખાંડ અને માવો નાખી હલાવતા રહેવું જેથી ચોંટી ન જાય એકદમ ઘટ્ટ થાય પછી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરવો

  4. 4

    હલવો ઠરી જાય પછી તેને મન ગમતો આકાર આપી ઠારવો અને ઉપર કાજૂ બદામ પિસ્તા ની કતરણ પાથરવી અને સર્વ કરવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
પર

Similar Recipes