Tarta de lechuga akusay (lechuga o repollo japonés) y acelga

RoxyLopez
RoxyLopez @Ainecocinacasera
Buenos Aires

El akusay es tan versátil que no lo podes creer, toma el sabor de los alimentos con que cocines!
También podes revisar mis truquitos en mi perfil para saber como consumir este alimento. #5sentidos

Tarta de lechuga akusay (lechuga o repollo japonés) y acelga

El akusay es tan versátil que no lo podes creer, toma el sabor de los alimentos con que cocines!
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2tapas de tarta
  2. Hojasexteriores de akusay
  3. 1 paqueteacelga blanqueada y picada (también las pencas)
  4. 100 grqueso blanco
  5. 2cebollas
  6. 1puerro pequeño
  7. 1cebolla de verdeo
  8. 1huevo batido
  9. C/Norégano pimienta y sal
  10. 50 grQueso cremoso

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar las hojas exteriores del akusay y picar en juliana

  2. 2

    Rehogar la cebolla, el puerro y el verdeo. Una vez transparentes colocar el akusay y tapar para su cocción

  3. 3

    Una vez blando, colocar la acelga picada y mezclar y condimentar con orégano, sal y pimienta. Cocinar un poco para que el akusay tome el sabor y color de la acelga

  4. 4

    Agregar el queso blanco mezclar y armar la tarta con el queso en dados en su interior
    Llevar a Horno 30 minutos hasta que dore la masa.
    Delicious!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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RoxyLopez
RoxyLopez @Ainecocinacasera
Buenos Aires
Cocinar solo es creatividad y práctica. Aprendiendo a cocinar desde mi niñez a la actualidad. Prácticamente un Hobby CPN UM | Gamer | Reikista | Araña
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Comentarios

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Bravo...!!👏😀 Todas las hojas verdes son "familia"😉😁

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