Lasaña de calabacín súper saludable
Arantza @arantza_recetas_fit
Está deliciosa y, como todas mis recetas, es saludable, baja en grasa y rápida de hacer 😉
#díadelasaña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el calabacín y cortar en tiras muy finas con una mandolina o un pela patatas. Quitar el "pie o base“ a los champiñones y cortar el"sombrero“ en láminas finas.
- 2
Cubrir una fuente de horno con papel vegetal e ir montando capas: las tiras de calabacín, por encima los champiñones, queso y maíz e ir repitiendo hasta hacer 3 capas
- 3
Hacer una última capa con calabacín y el queso rallado por encima
- 4
Meter al horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Los últimos 5 minutos poner el modo gratinar por la parte superior y listo!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantza le encantará ver cómo quedó.
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