Pasta con salsa de tomate y trozos de tocineta 🤤

Getsemany Delgado
Getsemany Delgado @ManyD
Bogota

Como siempre mi esposo diciendo quiero tu súper salsa pero con trozos de tocineta 🙈 y salgo yo a ingeniármelas para que quede Deli Deli 🥰 aquí les dejo la receta súper fácil, rápida y económico.

Pasta con salsa de tomate y trozos de tocineta 🤤

Como siempre mi esposo diciendo quiero tu súper salsa pero con trozos de tocineta 🙈 y salgo yo a ingeniármelas para que quede Deli Deli 🥰 aquí les dejo la receta súper fácil, rápida y económico.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 gramospasta
  2. 4tomates rojos grandes
  3. 1cebolla
  4. 1 ramacebollín (cebolla larga)
  5. 1pimentón
  6. 1 dienteajo
  7. 1 cucharaditamostaza
  8. 1 pizcatomillo, orégano u albahaca
  9. 1/2 cucharaditacolor
  10. 1/2 cucharaditasal
  11. 1/2 cucharaditaadobo
  12. 1 cucharaditamaicena diluida en 1/4 de taza de agua opcional
  13. 10 tirastocineta
  14. al gustoQueso

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner ha cocinar la pasta en agua hirviendo con una cucharadita de sal. Cuando coja la consistencia deseada escurrir y reservar.

  2. 2

    Mientras esta se cocina picar el tomate, la cebolla, el cebollín, el pimentón el ajo u colocarlo en la licuadora colocar medio litro de agua y licuar

  3. 3

    Picar la tocineta y en un recipiente hondo con aceite caliente echarlos y cocinar hasta que se estén poniendo doradas

  4. 4

    Cuando se tornen dorados agregar la salsa ya licuada y revolver, agregar todas las especias incluyendo la mostaza revolver y cocinar hasta que la salsa espese, si la deseas más espesa colocar maicena una cucharadita diluida en un 1/4 de taza de agua y eso ayuda a que espese.

  5. 5

    Cuando coja el espesor deseado estará lista, y con la pasta ya lista y previamente reservada puedes servir al gusto Con el queso de tu preferencia.

    Por lo general recomiendo pecorino, parmesano, o el 6 quesos italiano de la marca borden, pecorino y parmesano cualquier marca.

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Getsemany Delgado
Bogota
√ casada.√ de Venezuela para el mundo.√ viviendo en colombia.√ amante de los animales.√ protectora ambiental.
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Comentarios (8)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Se ve buenísima 🤤🤤 @ManyD, me encanta que siempre te pones manos a la obra sin importar la misión 😆 y el resultado siempre es 👌👌.

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