Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la carne con un poco de aceite, hasta que se seque completamente y quede bien "desmenuzada"
- 2
Agregar cebolla, ajo y pimentón. Recordar sacar el nervio al ajo para que no caiga pesado.
- 3
Salpimentar a gusto y agregar las papas y zanahorias
- 4
Agregar el agua y salsa de tomate. Comprobar sabores. De estar muy ácido, agregar un poco de azúcar
- 5
Esperar 10 minutos o hasta que papas estén cocidas. Idealmente al dente
- 6
Servir inmediatamente. Yo lo acompañé de arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Pérez le encantará ver cómo quedó.
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