Croquetas de polenta
Sol @Solcito25
#cocinavaga Me sobró polenta de anoche y para reutilizar hice estas ricas croquetas en pocos tiempos
Croquetas de polenta
#cocinavaga Me sobró polenta de anoche y para reutilizar hice estas ricas croquetas en pocos tiempos
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la polenta fría y pisarla con el tenedor.
- 2
Incorporamos el huevo y los condimentos y mezclamos hasta que se integre todo.
- 3
Hacer bolitas con más manos y las aplastamos un poco y luego las pasamos por el pan rallado.
- 4
Las colocamos en una sartén previamente aceitada y las metemos al horno por unos minutos. Las cocinamos vuelta y vuelta y listo para acompañar en la comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Sol, maestra jardinera, madre de dos niñas y me encanta cocinar. Mi padre me inspira en hacer muchas cosas el fue panadero y le gusta cocinar de el heredé esto.Ahora estoy cocinando más cosas y más variedades porque tengo a mi hija de 4 meses que es alergica a la proteína de la vaca, no puedo consumir nada que tenga leche, así que las mayorías de las cosas que cómo me las elaboro yo.Me gusta aprender cosas nuevas, así que estoy acá para aprender.
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