Pollo al caramelo
Es una receta facilísima y rápida.
Queda espectacular y se puede acompañar con un montón de variantes!!!
Yo hice una ensalada de brócoli, tomate, cebolla, huevos y hojas picadas de perejil que le quedó muy rico.
Pero también queda muy bien con papas, batatas o lo que te guste!!!
#Cookpad
#cookpd_ar
Pollo al caramelo
Es una receta facilísima y rápida.
Queda espectacular y se puede acompañar con un montón de variantes!!!
Yo hice una ensalada de brócoli, tomate, cebolla, huevos y hojas picadas de perejil que le quedó muy rico.
Pero también queda muy bien con papas, batatas o lo que te guste!!!
#Cookpad
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Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cubos de 2 Cms aprox
- 2
Colocarlas en un bol, condimentar a gusto y mezclar bien.
Tapar y dejar macerar mínimo por 1 hora... yo lo dejé 4 horas.
- 3
Preparación:
Poner en una sartén el aceite y el azúcar.
- 4
Calentar a fuego mediano e ir revolviendo todo el tiempo hasta que se forme el caramelo
- 5
Una vez que tome el color, poner el pollo
- 6
Tapar y mantener el fuego mediano a bajo (ir revisando) durante 20 minutos aprox siempre tapado.
- 7
Cada 3/4 minutos vamos rotando el pollo para que se cocine parejo
- 8
Cuando tenga este color ya podemos apagar el fuego
- 9
Servir y a
DISFRUTAR!!!!
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