Paso a paso
- 1
Hacer una mezcla con los condimentos, pimentón, cúrcuma comino, pimienta y reservar.
- 2
Cubrir la pechuga de pollo con aceite de oliva junto con ajo finamente picado.
Después untar con la mezcla de los condimentos.
- 3
Poner en un refractario envuelto con un aluminio y hornear a 180°C durante 25 minutos.
- 4
Para el aderezo de yogurt:
Colocar en un bowl el yogurt, la crema ajo finamente picado y menta picada.
- 5
Para armar el kebab:
Cortar el pan pita por la mitad, colocar lechuga con pepino, después el aderezo de yogurt y al final el pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Luis Sosa Cortés le encantará ver cómo quedó.
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