তেলাপিয়া মাছের ঝোল (Telapiya macher jhol recipe in Bengali)

Aditi
Aditi @aditi_234
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টি তেলাপিয়া মাছ
  2. ১ টি পেয়াঁজ
  3. ১ ইঞ্চি আদা
  4. ৬ কোয়া রসুন
  5. ১/২ টম্যাটো
  6. ১/২ চা চামচ করে লঙ্কা ধনে আর জিরেগুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন
  8. প্রয়োজনমতো তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে মাঝে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে তার পর করাইতে মাছগুলোকে ভেজে তুলে নিতে হবে

  2. 2

    মিক্সার গ্রাইন্ডার এর রসুন পেঁয়াজ আদা টমেটো দিয়ে ভালো করে একটা পেস্ট তৈরি করতে

  3. 3

    কড়াইতে তেল দিয়ে ওই পেস্টটা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে সমস্ত মসলা দিয়ে কষিয়ে র জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে

  4. 4

    ঝোল ফুটে উঠলে ভাজা মাছ দিয়ে একটু ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Aditi
Aditi @aditi_234

Similar Recipes