Tacos dorados de carne molida y papa
Esther Soto @cook_6501622
¡Para esos días de invitados y poco presupuesto! Esta receta es genial te rinde mucho, además es un platillo muy rico.
Tacos dorados de carne molida y papa
¡Para esos días de invitados y poco presupuesto! Esta receta es genial te rinde mucho, además es un platillo muy rico.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las papas mientras coloca la carne en tu cazuela no es necesario agregar aceite la carne suelta un poco, pica cebolla y ajo y agregamos también sal y pimienta, deja hasta que se le quita lo rojo, agrega zanahoria rallada deja por 3 minutos, ralla los tomates y agrega junto con el puré de tomate y las ramas de cilantro
- 2
Deja por 5 minutos prueba de sal y listo aplasta las papas y mezcla con la carne.
- 3
Calienta suficiente aceite coloca la tortilla calentita agrega el relleno sujeta con palillos y pon a freír, una vez dorado por ambos lados saca a escurrir.
- 4
Retira palillos y prepara a tu gusto, yo solo agregue tomate y lechuga salsa verde que tenía y crema. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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