Sushi Sandwich🥢

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Tal cual lo indica el título, este es un sandwich de sushi, muy práctico, muy llamativo y realmente exquisito. Sus ingredientes pueden variar dependiendo de nuestros gustos, aunque la base será siempre la del arroz y el alga nori #sushi #sushisandwich
Os invito que visitáis mi canal YouTube DarixLAB 😉 o mi cuenta Instagram darixlab (dónde podéis disfrutar de Vídeo recetas)
❣️Espero que os guste❣️

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Ingredientes

30 minutos
16 unidades
  1. 1 udalga nori
  2. 200 garroz cocido para sushi
  3. 1 cdasemillas de sésamo
  4. 2 cdaqueso cremoso
  5. 120 gsalmón
  6. 1 udaguacate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos el arroz con abundante agua, hasta verla limpia. Ponemos a cocer el arroz con el agua, cuando rompa a hervir bajamos la temperatura y cocinamos por 15 minutos. Apagamos el calor y dejamos reposar por otros 10 minutos más y con la olla tapada. Pasamos el arroz a una fuente de vidrio o loza y añadimos vinagre de arroz, dejamos enfríar. (Tengo Vídeo receta en mi canal YouTube, como yo preparo el arroz perfecto para sushi).

  2. 2

    Cada alga nori debemos cortar en 4 trozos cuadrados, imitando un trozo de pan de molde.

  3. 3

    Humedecemos los dedos con agua tibia y vamos distribuyendo el arroz sobre las hojas.

  4. 4

    Espolvoreamos las semillas de sésamo, apretamos con una esterilla de bambú, para que se peguen bien, damos la vuelta.
    Una hoja untamos con queso cremoso.

  5. 5

    Colocamos encima las láminas del salmón y encima de éste las láminas de aguacate.

  6. 6

    Cubrimos nuevamente otro trozo de alga nori con el arroz, esta será la tapa del sandwich.
    Para finalizar, cada cuadrado cortamos en forma diagonal para obtener así 8 triángulos de sandwich-sushi.

  7. 7

    Acompañamos con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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