Galletas de Manzanas🍏con pepitas de chocolate
🍏Otra forma de hacer galletas con fruta y chocolate.
🔸Receta de la otra mía de Galletas de Manzanas donde no pique más las manzanas, ni lleva chocolate.
🔸Puedes ver más recetas en mi blog
#galletas #GalletasCaseras #galletasdemanzana #Manzanas #chocolate #avena #merienda #meriendasaludable #blogger #ElRinconcito #Menúsemanal
Galletas de Manzanas🍏con pepitas de chocolate
🍏Otra forma de hacer galletas con fruta y chocolate.
🔸Receta de la otra mía de Galletas de Manzanas donde no pique más las manzanas, ni lleva chocolate.
🔸Puedes ver más recetas en mi blog
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Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante unos 17 minutos.
- 2
En un bol echamos los huevos, el azúcar, la sal, la esencia de vainilla, y batir todos muy bien hasta que quede blanco y con espumas.
- 3
Luego añadimos el aceite y volvemos a mezclar todo muy bien.
- 4
Incorporamos la harina, la levadura y la canela en polvo, y mezclamos muy bien hasta que esté todo bien ligado. Reservar.
- 5
Lavamos y Troceamos las manzanas con piel, y las terminamos de picar más en una picadora. Se lo añadimos a la masa, y mezclar todo muy bien.
- 6
Puedes hacerlas así solo o como yo, que hice la mitad con perlitas de chocolate.
- 7
En la fuente de horno sobre papel de hornear, vamos poniendo montoncitos más o menos del mismo tamaño, se puede hacer en dos tandas. Colocamos encima perlitas de chocolate.
- 8
Meter la bandeja en el horno a 180ºC a media altura, durante 30 minutos.
- 9
Sacar a una rejilla, para que se termine de enfriar, antes de servirlas, o guardarla en un táper.
- 10
Puedes hacer la otra tanda el mismo día, o como hice yo, guardé el táper en el frigorífico y a los dos días, las saque para que estuviesen a temperatura ambiente, e hice la otra tanda en el horno. También puedes congelar la masa.
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