เด็กที่แพ้นมวัวต้องได้กินของอร่อยสูตรนี้เป็นสิ่งที่อยากทดลอง และต้องการพัฒนาต่อไปอีกนะคะพอดีไปหาซื้อของที่ซุปเปอร์เห็นน้ำมันมะพร้าวขึ้นไขสีขาวจึงมีความคิดว่าถ้ามาใช้ทำขนมเค้ก ?

สวัสดีค่ะทุกคน มือใหม่ค่ะ ขนมบ้าบิ่น สูตรน้ำมันมะพร้าว หอม กรอบ อร่อย ครัวบ้านๆ😋😋😋

เป็นอีกคนที่ชอบทานอะไรกรอบๆ เคี้ยวเพลินๆ คลายเครียด ไม่ชอบยุ่งยาก ล้างครัวลำบาก เป็นขนมที่ตอบโจทย์ทุกด้าน อร่อย ทำง่าย ได้สุขภาพมี 2 รส มาแนะนำ Turmeric & Paprika , Masala Chai Spiceสูตรนี้ใช้น้ำมันนะคะ จะเรียกว่าเป็นกึ่งทอดกึ่งอบก็ได้ แต่ใช้น้ำมันไม่มาก และเลือกใช้ไขมันดี และข้อดีการใช้ไมโครเวฟคือ ไม่อมน้ำมัน 80% ของน้ำมันก็อยู่ในถ้วยตามเดิมค่ะเป็นสูตรใช้เกลือน้อย เพิ่มเองได้ตามชอบใช้เวลาทำจริงๆ ไม่นาน ไม่ยุ่งยาก เหมาะทำเลี้ยงเพื่อนๆ พกไปทานตอนเที่ยวหยุดยาวก็ได้ค่ะ #หยุดยาวเข้าครัว #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา #ไมโครเวฟ #microweave #เร็ว #ง่าย

#เรื่องราวดีๆ ร่วมกันทานขนมต้มโบราณ ♡เมนูรักสุขภาพ "ลูกเดือยต้มกะทิ♡" กันเถิด ชอบทานลูกเดือยเพราะที่บ้านตอนเด็กๆ ชอบทำขนมทานกัน แทนการให้เงินลูกไปซื้อขนมขบเคี้ยว จึงขอแบ่งปันเมนูสุขภาพที่เยี่ยมมากถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะของคนจีนทีเดียว สรรพคุณมีมากกว่า 20 ข้อ อาทิ บำรุงสายตา แก้ท้องผูก ป้องกันโรคเหน็บชาเพราะมีวิตามิน บี ฯลฯ ทานบ่อยๆ ดีค่ะ โดยเฉพาะเข้าสู่วัยกลางคนควรทานมากป้องกันอาการเหน็บชา ตามมาลองทำทานได้นะคะ

เป็นบราวนี่ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีเหมาะสำหรับคนแพ้แป้งสาลีเพราะใช้อัลมอนด์ป่นแทนแป้งสาลีส่วนน้ำตาล เราใช้สารให้ความหวานชื่อ อิริทริทอล ไม่มีแคล ไม่กระตุ้นอินซูลินสูตรนี้จะเข้มข้น หวานน้อยเหมาะกับคนที่กินโลว์คาร์บ คนที่กินคีโตนะครับ

- ใช้ถาด 8x8 นะคะ🔥อัลมอนด์ที่ใช้โรยควรนำไปอบก่อนนะคะ เพื่อสีที่สวยงาม ความกรุบกรอบ และไล่ความชื้นด้วยค่ะ🥠สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ค่ะแต่เนื้อขนมจะกระด้างกว่านิดนึง❄️ นำบราวน์นี่นี่ไปแช่จนเซ็ทตัวจะหั่นแบ่งชิ้นง่ายกว่านะคะ

ร่วมกิจกรรม #สารพัดอุปกรณ์ โดยใช้เตาอบ และไม้นวดแป้ง เป็นขนมปังก้อนที่สองในชีวิต😅ฝนตกปรอยๆทั้งคืน น่าลองหมักขนมปังเล่นดู สับปะรดเป็นไส้ที่อยากลองใช้ มีเกร็ดมะพร้าวฝอยอยู่ ลองใส่คู่กับถั่วอัลมอนด์ หมักไว้ก่อนนอน เช้ามานำมาแบ่งครึ่ง ปั้นก้อนทรงรี เพราะว่าเตาอบเล็กค่ะ เนื้อขนมปังหนนี้ดีขึ้น น่าจะเป็นเรื่องของไฟ และการนวดกรอบนอกนุ่มใน แต่เสียดายไส้ขาดความชุ่มหวานไปนิด ต้องหาแยมมาทานคู่ นึกถึงลูกเกด อาจจะต้องทำแยมลูกเกดเพิ่ม หรือ ทานคู่เนยถั่วจะเข้าได้ดีค่ะ😁

บราวนี่คลีน ไม่ใส่แป้ง

ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

ขนมหวานยามบ่ายในวันนี้ น่าตาอาจไม่ค่อยสวย แต่รสชาติเข้มข้นถึงใจ

ขอบคุณสูตรหลักจาก YouTube ช่อง Pingdow station ค่ะ ส่วนที่ทำคือ ลดเหลือครึ่งสูตรเท่านั้นและมีการปรับนิดหน่อยค่ะ ที่ทำใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการอบ