#yoआज की मेरी स्वीट डिश मीठी बूंदी है। अचानक अगर कोई मेहमान आ जाता है तो आप बहुत सरलता से यह बना सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत कम वस्तुओं की जरूरत है जो घर में हर वक्त मौजूद होती है। यह सिर्फ इन वस्तुओं से बना सकते हैं बेसन चीनी और घी.... बाकी वस्तुएं सजाने के लिए बादाम पिस्ता और केसर होती है

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी गुजरात की खांडवी के पराठे हैं। खांडवी बनाई थी तब थोड़ी खांडवी बच गई तो मैंने उसको पराठे बनाने के उपयोग में लिया। यह पराठे बड़े स्वादिष्ट लगते हैं और किसी भी चटनियां सोच के साथ खाए जाते हैं

#2021 #w2आज की मेरी रेसिपी नारियल के मीठे पराठे हैं। कभी-कभी जब घर में कोई मिठाई नहीं होती है और मीठा खाने की इच्छा होती है तब मैं नारियल के पराठे बना लेती हूं।

#mys#bआज मैंने मैदा की बूंदी बना कर खीर बनाई है । ये बहुत स्वादिष्ट होती है और सुंदर लगती है। मैंने किसी शादी में खाई थी तब मुझे इतनी अच्छी लगी कि मैंने बनाने की कोशिश की और मुझे , सफलता प्राप्त हुई

#HN#WEEK3आज की मेरी रेसिपी बची हुई खिचड़ी के पराठे है जो मैंने आज सुबह चाय के साथ खाने के लिए नाश्ते में बनाए थे। यह मेरी मसाला खिचड़ी थी जिसमें आलू प्याज़ मटर आदि का समावेश था और मसालेदार थी इसीलिए ये परांठे बहुत ही स्वादिष्ट बने थे

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी बेसन की बूंदी की खीर है। यह खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। मैं जब भी घर पर बूंदी बनाती हूं तब थोड़ी बूंदी रखकर उसकी खीर बना लिया करती हूं

#HN#WEEK3आज की मेरी रेसिपी पत्ता मेथी के पराठे हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। हमारे जोधपुर में प्राय सभी लौंग इस मौसम में मेथी के पराठे जरूर बनाते हैं।

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी बची हुई चना दाल की सब्जी के पराठे हैं। सुबह मैंने चना दाल की सब्जी बनाई थी तो थोड़ी बच गई थी तो उसके मैंने अभी शाम की चाय के साथ खाने के लिए पराठे बना लिए।

#OC#WEEK2#CHOOSETOCOOKआज की मेरी रेसिपी बचे हुए गट्टे से बनाए हुए पराठे हैं। यह रेसिपी राजस्थान से है। हमारे यहां कुछ भी सब्जियां बज जाती थी तो उसके पराठे बना लिए जाते थे तो मैंने भी आज कल के गट्टे बचे हुए थे उसके पराठे बना लिए हैं और वह रेसिपी मैं यहां डाल रही हूं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और इन्हें हम दही के साथ सर्व कर सकते हैं

#rg2आज मैंने नाश्ते में सुबह पनीर के परांठे बनाए तो मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#GA4 #week14यूँ तो बूंदी के लड्डू हम सभी बहुत पसंद करते हैं, तो आज बनाते हैं घर पर बूंदी के लड्डू।

#HN#WEEK4#win#week1आज की मेरी रेसिपी पालक के पराठे हैं। पालक शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं इसीलिए मेरे यहां पालक की अलग अलग रेसिपी में बनाती रहती हूं

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है यह है मीठी मठरी जिसे वहां पर मीठूडी़ कहते हैं। बचपन में मां को बनाते हुए देखती थी और मुझे यह बहुत पसंद है इसीलिए मैंने यह अपनी मां से सीखी है और बनाती रहती है। जब भी हम कहीं बाहर जाते या पिकनिक पर जाते थे तब यह जरूर बना कर ले जाते थे और सभी को पसंद आती थी। आज मैंने रसगुल्ले के बचे हुए रस से यह बनाई है।

#left (दो प्रकार के)मेरे पास कुछ घी से निकला बचा हुआ मावा बचा था मीठा बनाने का मन नहीं था तो सोचा इसके पराठे सेंक लेना चाहिए, तो मैंने दो प्रकार के मावा पराठे बना लिए, जो आचार और चटनी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#sh #favबच्चो की ऑयल टाईम फ़ेवरेट मीठी बूंदी ।मेरे बच्चो को तो बहुत पसंद है इसलिए मैने आज बूंदी बनाई ।आप भी जरुर ट्राई करे।

#2022 #w2शादियों के सीजन में घर में लड्डू बहुत हो जाते हैं और ज्यादा मीठा हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाता है इसलिए क्यों ना बूंदी के लड्डू को पराठे के रूप में खाया जाए

आज बड़ा मंगल है और लाकडाउन में पूरा बाजार बंद है इसलिए मैंने सोचा कि प्रसाद के लिए मीठी बूंदी बनाए सो मैंने पहली बार घर पर बनाई बहुत अच्छी बनी आप भी जरूर बना कर देखें ।#box#a

#DBWबूंदी नमकीन, मीठी और फीकी हर तरह की बनती है। मीठी बूंदी बहुत ही सरल भारतीय मीठी रेसिपी है जो बेसन के घोल से बनाई जाती है। यह त्यौहार या प्रसाद मे तो खाई जाती है लेकिन आप इसे अन्य अवसर पर भी बना के खा सकते है।

#ws2नमस्कार, सर्दियों का मौसम हो और मटर के पराठे ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। इस मौसम में तो सभी प्रकार के पराठे अच्छे लगते हैं, लेकिन उनमें मटर के पराठे विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। आज मैंने मटर के पराठे बनाए हैं, जिसमे मैंने बहुत ही कम मसालों का इस्तेमाल किया है। इस प्रकार से मटर की स्टफिंग बनाने से परांठे मे मटर का प्राकृतिक स्वाद उभर कर आता है। लेकिन यदि हम स्टफिंग में ज्यादा मसाले डालेंगे तो उसमें मटर की प्राकृतिक स्वाद कहीं दब जाएंगे। तो आइए बनाते हैं मेरे तरीके से मटर के पराठे।

#BFथोड़ी थोड़ी ठण्ड चालु हो गई है और इस मोसम मे रोज़ नये नये पराठे चाहिये सब को आज के मोसम के हिसाब से मैने मूली के पराठे बनाये ।सब को बहुत ही पसन्द आये ।

#stf मीठी बूंदी बनाने मे सबसे आसान भारतीय व्यंजनों में एक है इसे सिर्फ तीन सामग्री और डीप फ्राई तेल के साथ बनाते हैं

#ws2आज की मेरी रेसिपी राजस्थान के पसंदीदा बेसन के पराठे हैं। बेसन हमारे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाता है। बेसन से हमारी हड्डियां मजबूत होती है। इसीलिए हमारे लिए बेसन खाना जरूरी है

#yo#augआज की मेरी रेसिपी खमन ढोकला से संबंधित है। यह है तब खमन ढोकला रिंग्स। गुजरातियों का फेवरेट है खमण ढोकला इसीलिए मैंने सोचा इसमें कुछ बदलाव लाया जाए मैंने कहीं पर यह रेसिपी देखी थी अब सोचा कभी बना कर खिलाऊंगी और अभी मुझे यल्लो रेसिपी बनानी थी तो मौका मिल गया और मैंने बनाई और सबको पसंद भी आई और ये आपके सामने प्रस्तुत है

#ws1#bpबूंदी की कढ़ी बहुत टेस्टी लगता हैं बहुत जल्दी बन भी जाती है कई बार हम टाइम की कमी की वजह से कढ़ी नहीं बना पाते हैं क्योंकि हमें ऐसा लगता है कि पकोड़ियां बनाने में ज्यादा टाइम भी लगेगा और ये खाने में थोड़ी हैवी भी हो जाएगी। इसलिए हम आपको बताने जा रहे हैं बूंदी की कढ़ी की आसान रेसिपी। इस रेसिपी से आप मिनटों में कढ़ी तैयार कर सकती हैं।

#DC#week2#E-Bookआज मैने गोभी पालक आलू भजिया बनाई थी थोड़ी भजिया बच गयी थी मैने सोचा चलो आज़ इससे भजिया सब्जी बना ली जाएं!

#mys #dमीठी बूंदी प्रसाद के रूप मै भी इस्तेमाल किया जाता है ये बेसन घी और चीनी से बनाई जाती है

#gr#augआज की मेरी सब्जी अंगूर की है। पहले में अंगूर की सब्जी व्रत के समय बनाती थी लेकिन आज मैंने मसाले वाली बनाई। मुझे बचपन से अंगूर खाने पसंद नहीं है क्योंकि अंगूर का छिलका मेरे गले में फस जाता था। जब तक मेरी मां थी तब तक मैंने अंगूर खाए थे क्योंकि मेरी मां मुझे अंगूर भी छीलकर खिलाती मेरे घर पर मेरी भाभी और सभी लौंग बहुत हंसते थे लेकिन फिर भी मेरी मां मुझे अंगूर छीलकर देती थी। शादी के बाद मैंने ससुराल में कभी भी अंगूर नहीं है और जब भी कोई ले आता और बच। जाता तो मैं सब्जी बनाकर खिला देती थी। आज भी जब भी अंगूर देखती हूं मेरी आंखों के सामने मेरी मां का चेहरा आ जाता है

#JMC # week4आज की मेरी रेसिपी है रात को मैंने खिचड़ी बनाई थी जो बच गई थी तो उसमें से मैंने थोड़े मसाले डाल कर क्रिस्पी पकौड़े बनाए चाय के साथ सर्वर किऐ बहुत ही टेस्टी बनते हैं

आलू पराठे भी स्ट्रीट फूड मे शामिल हैं, दिल्ली में तो एक पूरा गली हैं,जो पराठा गली के नाम से मशहूर है, वहा पे हर तरह के पराठे मिलते हैंआज मैने सुबह के नस्ते मे बनाए है#str

#2022 #W5आज की मेरी रेसिपी गाजर और मूली के पराठे हैं।यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं अभी सर्दियों के मौसम में बाजार में बहुत बढ़िया गाजर दिखाई देती है इसीलिए हमारे यहां गाजर की विभिन्न तरह की डिशेस बनती है