355. Albóndigas de soja texturizada (vegetariana)

Aquí tienes una idea para utilizar la soja texturizada. Es un poco elaborada pero no resulta nada complicada y el resultado me gusta mucho.En mi caso las he hecho con salsa de tomate, pero te animo a probarlas con una salsa de queso y cebolla porque están espectaculares.Espero que te guste. A cocinar!!🍳Receta vegetariana

Unas albóndigas veganas con un sabor increíble. Con estas cantidades me han salido 12 albóndigas, pero ya sabéis que depende del tamaño....

Después de 3 años vuelvo a comer albóndigas!!! Había visto varias recetas pero nunca las había hecho! Pensaba que no quedarían compactas, pero han quedado muy bien! Buenísimas, sigo diciendo que la soja texturizada es el mayor descubrimiento que hice hace años

Unas albóndigas en salsa muy, muy ricas

Hace casi tres semanas que dejé de comer carne, y tengo que decir que me encantaba la carne. Pero por mis principios, y mi amor hacia los animales tomé esta decisión (llevaba mucho tiempo pensándolo). Lo cierto es que lo llevo súper bien, y aunque hay carne en casa, o embutido (ya que mi pareja sigue comiéndolo) ni he tenido ni un momento de tentación. El descubrimiento de la soja texturizada creo que me ha ayudado mucho, el poder hacer albóndigas (como en este caso), hamburguesas o ponerla como carne a los macarrones...La verdad es que no puedo poner medidas de los ingredientes porque no lo conté. Simplemente lo probé a ver que tal salía y resultó ser todo un éxito. De verdad que os animo a probarlas!!!!.☺️

Las albóndigas de siempre pero sin carne. En su lugar soja! Parecen albóndigas de pollo y son más económicas.

Súper sanas, veganas y sin gluten, las acompañamos de una ensalada.A algunas para probar les puse un poco de levadura nutricional por encima y quedaron aún más ricas 😜https://www.instagram.com/p/B-wpOQXqV53/http://recipy.juliagelabert.com/

Esta es una receta vegetariana/vegana🌱que está súper rica y os aseguro que a más de uno le dejará sorprendido por la textura tan similar a la carne🥩Espero que os animéis y así, introducimos nuevos alimentos👌🏻en nuestros platos tan tradicionales como las albóndigas😋

Sin nada de carne 😋

Comida muy sana y rica.

#AlambiquecocinaEs la primera vez que utilizo la soja texturizada para sustituir la carne y la verdad es que me ha gustado bastante. He hecho un cambio en la receta original ya que se utilizaba el mismo aceite de freír las albóndigas para hacer la salsa pero yo procuro no utilizar aceite refrito por lo que tiro ese aceite y pongo nuevo. Bueno, ya no hago ni esto porque las meto al horno.

Esta receta no lleva carne. Es una manera de seguir disfrutando esta receta si eres vegetariano. También puedes sustituir la salsa de vino por la de tomate.

La cantidades son optativas, ya que la receta la hice a ojo.

#Alambiquecocina ¡Cocinar la soja para que no sepa siempre a lo mismo y poder usarla en distintos platos sin que sea aburrida!

Una receta rápida y fácil de elaborar. No llega a ser vegana porque incorporo huevos, pero podría realizarse sin incorporarlos.

Variado y sabroso para una comida rica.

Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!

Una opción diferente y muy sabrosa para cualquiera que lleve una dieta específica o para quién quiere probar algo nuevo.

Rápidas de hacer y súper sanas al hacerlas sl horno

#revistacookpadMi versión de albóndigas con tomate pero vegetarianas.Buenísimas!

El 22 de abril de 1969 —primer Día de la Tierra— Ben Metcalfe (tripulante del barco de Greenpeace) patrocinó una serie de vayas publicitarias que decían simplemente: “¿Ecología? Búscalo, Involúcrate" (Ecology? Look it Up, Get Involved). Desde entonces, millones de personas se han involucrado en el movimiento global más grande de la historia, unidas por lo único que todos tenemos en común: este planeta Tierra.En 1977, Paul Watson fundó Sea Shepherd, y sigue sin entender porqué reservamos sólo un día al año para celebrar y apreciar la majestuosidad de este maravilloso planeta.Pero este día nos permite reflexionar sobre la enorme responsabilidad que todos y cada uno de nosotros tenemos de: proteger, conservar y defender la diversidad y la interdependencia de todas las especias.Todo lo que necesitamos hacer es comprender y aprender a vivir de acuerdo con las tres leyes básicas de la ecología: la ley de la diversidad (la fuerza y ​​la vitalidad de un ecosistema dependen de la complejidad de la diversidad dentro de él), la ley de la interdependencia (todas las especias dentro de un ecosistema dependen unas de otras) y la ley del crecimiento finito (existe un límite para el crecimiento y para la capacidad de carga, y la consecuencia de no respetarlo, es el colapso del ecosistema).Lo que hacemos localmente tiene un impacto global y lo que hacemos globalmente tiene consecuencias locales.#DiadeLaTierra#Welcometothe52ndEarthday

Los yakitori ( 焼き鳥 literalmente, «pájaro asado a la parrilla» ) fueron una de las primeras recetas de las que busqué una versión vegetariana.Originalmente, este plato japonés se realiza con carne de pollo; es típico verlo como comida callejera, servida a modo de brocheta 🍢 ( kushi ).En esta receta tendrás la oportunidad de probarlos si no deseas optar por el pollo. Utilizo soja texturizada, la cual es asequible (un paquete normalmente no supera los 2€) y se puede encontrar ya en casi todos los supermercados. En mi caso, he utilizado la soja texturizada que trae Aldi en su zona ecológica.Si te apetece más que comerlos a modo de típica brocheta, te recomiendo un poco de arroz bomba cocido para acompañar. Si quieres darle un toque más sabroso y asiático, te recomiendo bañar los yakitori en un poco de salsa teriyaki, hoisin o soja.Enjoy 😘✨#RecetasAsia