Ramen casero y fácil

Luis Adolfo Garcia Cruz
Luis Adolfo Garcia Cruz @cook_31506887

Hice ramen porque un día tenía antojo de comer uno y no tenía dinero pero por suerte encontré los ingredientes en mi casa así que intente hacer un tipo maruchan y wow me quedo parecido y es más sano y divertido hacer uno mismo este ramen

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Ingredientes

5 raciones
  1. 2 cucharadas soperasorégano
  2. 1/2 cucharadacafetera de tomillo
  3. 3 cucharadas soperasconsomé de pollo en polvo
  4. 1 piscasal
  5. 2 cucharadas cafeterasmantequilla
  6. 2zanahorias medianas
  7. 1 dienteajo
  8. 1/4de una cebolla
  9. 150 grejotes
  10. 600 grspaghetti
  11. 100 grtasajo
  12. 5 litrosagua
  13. al gustochile de árbol
  14. 1huevo duro por persona
  15. al gustosalsa inglesa al finalizar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el ejote y las zanahorias y hervirlo en pocillo

  2. 2

    En un pocillo aparte hervir en un litro y medio el orégano tomillo consomé de pollo la mantequilla y la carne la cual debe ser cortada antes de cocinarlo junto a los demás ingredientes

  3. 3

    En una cacerola hervir 3 litros de agua junto a la cebolla y el diente de ajo también agrega la pizca de sal después de que hierva vacíe el spaghetti en la cacerola y dejar cocer de 7 a 9 minutos

  4. 4

    Después de que estén tus verduras y la pasta ya cocidas drenarlas en un colador

  5. 5

    En la misma cacerola agrega el spaghetti y las verduras al igual que el caldito con los condimentos pero antes de verterlo ocupar un colador para que no pasen las hojitas de orégano

  6. 6

    Prendemos nuevamente nuestro fuego y dejamos que todo el sabor del caldito se impregne en las verduras y el spaghetti

  7. 7

    Después servimos y le agregas salsa de soya y chile al gusto y su toquecito de limón y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Luis, soy Sheila de Argentina, estoy totalmente de acurdo, casero es mas rico y económico. Preciosa receta llena de color y sabor !

Escrita por

Luis Adolfo Garcia Cruz
Luis Adolfo Garcia Cruz @cook_31506887

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