Filet de merluza con verduras al horno

laura
laura @1981_lau
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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1 kpapas
  2. 2 atadosespinaca
  3. 2zanahorias
  4. 2cebollas de verdeo
  5. 2puerros
  6. c/najo y perejil
  7. ralladura de 1limón
  8. aceite de oliva a gusto
  9. 6huevos
  10. 100 grsqueso rallado

Paso a paso

1h
  1. 1

    Colocar en una bandeja para horno aceite de oliva y cubrir con una capa de papas con los condimentos que te gusten yo le puse orégano y perejil fresco

  2. 2

    Agregar una capa de espinaca ya cocida

  3. 3

    Colocar los filet de merluza y agregar más condimento y sal

  4. 4

    Agregar la zanahoria rallada para cubrir el pescado y arriba colocar el puerro y el verdeo picado

  5. 5

    Agregar otra capa de espinaca y por último una capa de papas

  6. 6

    Una vez cubierto, batir los 6 huevos para el ligue y le agregamos perejil fresco a gusto y ajo, con la ralladura de limón, cubrir con queso para gratinar

  7. 7

    Tiempo de cocción 25 minutos

Reacciones

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Comentarios

Lorena
Lorena @Loremdp
Salió buenísimo. Le agregué un poco de jengibre arriba!!!! Gracias por la receta!

Escrita por

laura
laura @1981_lau

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