Helados de café y chocolate

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

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Seguro que habéis escuchado hablar del café dalgona, simplemente consiste en montar el café soluble con agua caliente hasta hacer una especie de espuma.

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Ingredientes

30 min + congelador
varios
  1. 3 cucharadascafé soluble
  2. 2 cucharadaserititol
  3. 5 cucharadasagua caliente
  4. 200 grchocolate negro
  5. La parte sólida de una lata de leche de coco

Paso a paso

30 min + congelador
  1. 1

    Ponemos en un bol el café y agregamos el agua caliente y el erititol. Batimos con unas varillas hasta que monte.

  2. 2

    Agregamos la parte sólida de una lata de leche de coco (para eso tendremos que tener la lata en la nevera) y seguimos batiendo todo hasta que quede bien cremosito.

  3. 3

    Ahora ponemos en los moldes de helados y congelamos.

  4. 4

    Una vez congelados derretimos el chocolate y los bañamos y ya están listos! 😊
    Un consejo que os doy antes de comerlos sacarlos del congelador unos 10 o 15 min antes para que no estén muy cristalizado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micocinaesunjardin
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Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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