Chipá guasú

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#cocinaviajera Plato típico litoraleño de influencia guaraní.

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Ingredientes

30' a 40'
varios
  1. 1 latachoclo amarillo en grano(colado)
  2. 1/2 tazaté de leche
  3. 1cebolla mediana, picada.Rehogada o natural
  4. 3huevos medianos o 2 grandes(90grs)
  5. Queso mantecoso, cantidad necesaria
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

30' a 40'
  1. 1

    Preparo los ingredientes.

  2. 2

    Colocar todos los ingredientes, menos el queso, en la licuadora y licuar hasta integrarlos bien.Salpimentar.Yo usé la cebolla natural

  3. 3

    Enmantecar y enharinar un molde o usar rocío vegetal(a gusto) y llevar a horno precalentado a 180°C por 20 a 30 minutos.Controlar

  4. 4

    Emplatar y llevar a la mesa.

  5. 5

    Saludos cordiales, tere.🙂🤗

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Comentarios (9)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hoal Tere !!! viste esos platos que nunca haces pero los ves y te dan taaantas ganas jejej me tentaste

Escrita por

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

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