Pollo deshuesado con verduras a la parrilla

O receta de disfrutar "com un xiquet"(como un niño) con el juguete nuevo. Ya no tendré que pintarle las rayas a la verdura 😜
Paso a paso
- 1
Preparar las verduras
- 2
Cortar en rodajas de un grosor parecido las verduras, salar e introducir en la plancha con unas gotitas de aceite. Cuánto más gruesas, más les costará.
- 3
Salpimentamos la carne
- 4
Cuando ves que la piel comienza a cambiar de color se les puede dar la vuelta
- 5
Vamos sacando la verdura cuando esté a nuestro gusto y vamos poniendo la carne
- 6
Depende de gustos, o de lo hambrientos que estén los comensales, podemos tener la carne más o menos y compaginar con recalentar la verdura
- 7
Servir carne y verduras a la plancha con un chorrito de aceite crudo al final y acompañados de una ensalada fresca. Buen provecho
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