Pollo deshuesado con verduras a la parrilla

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

O receta de disfrutar "com un xiquet"(como un niño) con el juguete nuevo. Ya no tendré que pintarle las rayas a la verdura 😜

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar las verduras

  2. 2

    Cortar en rodajas de un grosor parecido las verduras, salar e introducir en la plancha con unas gotitas de aceite. Cuánto más gruesas, más les costará.

  3. 3

    Salpimentamos la carne

  4. 4

    Cuando ves que la piel comienza a cambiar de color se les puede dar la vuelta

  5. 5

    Vamos sacando la verdura cuando esté a nuestro gusto y vamos poniendo la carne

  6. 6

    Depende de gustos, o de lo hambrientos que estén los comensales, podemos tener la carne más o menos y compaginar con recalentar la verdura

  7. 7

    Servir carne y verduras a la plancha con un chorrito de aceite crudo al final y acompañados de una ensalada fresca. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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