Cookies con cioccolato fondente

carmen
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La voglia di sperimentare una ricetta Americana.

Cookies con cioccolato fondente

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Ingredienti

30 minuti
27 biscotti
  1. 220 gburro morbido
  2. 125 gzucchero
  3. 125 gzucchero di canna
  4. 1/2 cucchiainosale
  5. 1 cucchiainobicarbonato
  6. 1uovo
  7. 330 gfarina
  8. Aroma vaniglia
  9. 100 gcioccolato fondente tagliato a scaglie
  10. 120 ggocce di cioccolato

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavorate il burro morbido con lo zucchero,unite l'uovo e poi un cucchiaio alla volta la farina alla quale avrete unito sale e bicarbonato, dopo aver miscelato bene unite il cioccolato a scaglie e le gocce di cioccolato.
    L'impasto si presenterà morbidissimo,
    eventualmente sporcate le mani di farina e create delle palline di circa 40 grammi,mi raccomando ben distanziate fra loro perché si appiattiscono.

  2. 2

    Una volta preparate tutte le palline,infornate a 190 gradi per 8- 10 minuti da controllare.
    Sfornati,i biscotti,si presenteranno morbidissimi al tatto ma non vi preoccupate,tempo qualche minuto e formeranno una deliziosa crosta fuori e morbidi dentro.

  3. 3
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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Appassionata di cucina🍝,eccomi qui senza nessuna presunzione, ne pretesa, semplicemente per condividere con voi.💕
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