Cookies con cioccolato fondente

La voglia di sperimentare una ricetta Americana.
Cookies con cioccolato fondente
La voglia di sperimentare una ricetta Americana.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavorate il burro morbido con lo zucchero,unite l'uovo e poi un cucchiaio alla volta la farina alla quale avrete unito sale e bicarbonato, dopo aver miscelato bene unite il cioccolato a scaglie e le gocce di cioccolato.
L'impasto si presenterà morbidissimo,
eventualmente sporcate le mani di farina e create delle palline di circa 40 grammi,mi raccomando ben distanziate fra loro perché si appiattiscono. - 2
Una volta preparate tutte le palline,infornate a 190 gradi per 8- 10 minuti da controllare.
Sfornati,i biscotti,si presenteranno morbidissimi al tatto ma non vi preoccupate,tempo qualche minuto e formeranno una deliziosa crosta fuori e morbidi dentro. - 3
Cooksnap
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