Longanizas frescas de Ontinyent, con tomate 🍅

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una idea súper resultona con un éxito abrumador!! Se han ganado ( las longanizas) un aplauso entusiasta de mis nietos!! Y sin embargo, no tienen ningún misterio...
Mi nieta luego, me ha confesado que se hubiera comido tres!!! Jajajaja

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Ingredientes

12'
2 raciones
  1. 4longanizas
  2. 250 grtomate triturado de conserva
  3. 1ajo
  4. 1 cucharada soperaAOVE
  5. 1 pellizcosal con hierbas de Provenza

Paso a paso

12'
  1. 1

    Pincha las longanizas con un tenedor y ponlas en la sartén con el ajo triturado

  2. 2

    Dóralas por ambos lados

  3. 3

    Añade el tomate

  4. 4

    Remueve y tapa la sartén. Pon la sal. Déjalo unos 10' a fuego lento y sirve después de reposar unos minutitos. BON PROFIT!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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