Longanizas (o salchichas) encebolladas con tomate

#platounico Bueno, si tuviera que elegir 10 platos con los que quedarme para siempre, éste sería uno de los 5 primeros! En bocadillo, con patatas, con pasta o arroz.... Exquisito y fácil donde los haya 😋 Ah sí, y de un día para otro... MEJOR!
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la cebolla en juliana y la pochamos muy bien con un poco de aceite de oliva virgen.
- 2
Cuando estén, añadimos las longanizas y cocinamos 5 minutos. Damos la vuelta, añadimos el vino blanco y cocinamos otros 5 minutos. Ahora le echamos el tomate frito y el natural, sal y pimienta. Movemos y cocinamos a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue abajo.
- 3
Servimos caliente, en bocadillo están ideales.... preparad pan, 🥖 os va a encantar la salsita que queda! ❤️💝
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