Tongkol kuah bumbu kencur
mery_reyhan @mery_elek
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol g sdh d potong2 beri perasan jeruk nipis, biarkan sbntr lalu cuci bersih lagi.
Lalu panggang sebentar di atas grill pan atau teflon.
- 2
Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu mateng dan wangi.
- 3
Tambahkan bubuk terasi aduk rata, masukan air, santan gula pasir, garam dan kaldu, aduk2 supaya santannya gk pecah yah, msk smpe mndidih, masukan ikan, cabe rawit, dan tomat. Cek rasa… dan Masak sekitar 5 menit lalu matikan api.
- 4
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Orang bodoh yang tak kunjung pandai😊Mama reyhan 🤗Wanita bugis . 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol bumbu kencur kuah kuning Tongkol bumbu kencur kuah kuning
Masak, yang simpel² aja tapi merupakan salah satu favorit keluarga, si Abang suka nambah nasi kalau pake lauk beginian
-
Tongkol Kuah Bumbu Kuning Tongkol Kuah Bumbu Kuning
menu ikan dengan kuah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mie Kuah Bumbu Kencur Mie Kuah Bumbu Kencur
#BALONChallenge minggu ke-14, #AnekaMieNgemie saat ujan gini, cocok banget, dong. Tadinya bingung mau dimasak sama apa. Nengok kebun ternyata ada bayam brazil yang cukup rimbun. Otw petik langsung eksekusi. Sedaaap.
-
Tongkol Kuah Bumbu Kunyit Tongkol Kuah Bumbu Kunyit
Hari ini bangunnya agak kesiangan. Karena takut Karen kecil keburu rewel akhirnya pilih menu penyajian yang simpel. Menu makan siang ini lebih enak saat di sajikan dengan kerupuk. 😉
-
Terong kuah balado bumbu kencur Terong kuah balado bumbu kencur
Kgn masakan mama tp ga bs mudik dlu nanti krna lg pandemi begini jd nya bikin sndri deh resep dari mama saya, asli nya mama saya bikin pake cabe rawit ijo dan terong ijo tp sy ga ada rawit ijo sm terong ijo nya jd nya diganti rawit merah sm terong ungu tp rasanya tetep sama, ini masakan yg ngobatin kangen sm orgtua
-
-
-
Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur
#GA_TheNextLevelEnnak !!!😋 ,,, Recommended👍👍#GA_TNL_Weeks42_R55
-
Tahu kuah bumbu kuning Tahu kuah bumbu kuning
Emm cuma pengen kreasi lain masak tahu aja, seringnya digoreng kadang2 ganti dikuah tp tetep bisa buat lauk..hehhe#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Udang kuah bumbu Udang kuah bumbu
Kali ini saya pakai udang tiger. . Rasanya enak bangett sampai sampai2 kuah nya kering meresap ke udangnya 😄 mari yg mau coba olahan udang kaya saya ,ini dia resep ala saya 👇
-
-
Kuah bumbu kacang Kuah bumbu kacang
Kemarin udah nulis resep siomay, tinggal resep kuah kacangnya deeeh..hehehhee yuuks dimari diintips😄😆
dilla
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15525921
Komentar