Pollo a la Frutilla
Constanza Aracelli @aracelli123
Paso a paso
- 1
PARA EL POLLO:
- 2
Pasar el pollo por aceite de oliva.
- 3
Mezclar la maicena y la harina. Y pasas el pollo para que quede cubierto.
- 4
Freír hasta que quede un poco dorado. Y reservar.
- 5
PARA LA SALSA:
- 6
Licuar las frutillas, ajo, cebolla, azúcar, salsa de tomate, sal, pimienta y el consomé de pollo en polvo y el ají(opcional). Procesar hasta que quede una pasta.
- 7
Cocinar la salsa a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
- 8
Agregar el pollo a la salsa y cocinar unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Aracelli le encantará ver cómo quedó.
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