ไข่ลูกรอกทรงเครื่อง

มากกว่า 100+ คนเข้ามาดูสูตรนี้แล้ว
👩‍🍳 Nengenjoyeatting
👩‍🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
กรุงเทพมหานคร

ไข่ลูกรอกปกติจะเอาไปแกงจืด แต่ลองเอามาแทนเต้าหู้หลอด ทำทรงเครื่อง หากเพื่อนท่านใดจะลองทำตาม แนะนำให้ หั่นแบ่งครึ่ง ลองทำครั้งแรกไม่ได้ฝ่ามีความรู้สึกเหมือนกิน "ไส้กรอกหนังกรอบ" 🤣
- ลูกรอกแบบบ้านๆ จะใช้ไส้หมูจริง
แต่แบบแพ็คที่ขายตามซูเปอร์เป็นไส้เทียม ให้ความรู้สึกเนื้อสัมผัสแตกต่างกันมาก
#100วันบันดาลใจ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3-4 คน
  1. ลูกรอก 300 กรัม
  2. กุ้ง 3 ตัว
  3. เห็ดสามอย่าง 200 กรัม
  4. ถั่วแระญี่ปุ่น 100 กรัม
  5. แครอท 100 กรัม
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกไทยบ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    นำลูกรอกลงไปทอดให้สีเหลือง (แนะนำให้ฝ่าครึ่ง)

  2. 2

    นำกระเทียมสับลงผัดให้หอมจากนั้นใส่กุ้งที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำลงไปผัดจนใกล้สุก ใส่เห็ด แครอท ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย เติมน้ำเล็กน้อย ละลายแป้งมันกับน้ำแล้วเทลงกะทะ คนให้สุก นำลูกรอกที่ทอดลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอส

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

👩‍🍳 Nengenjoyeatting
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ทำกับข้าวง่ายๆให้คนในครอบครัวเล็กกินสบายพุง
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม