પુના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
#TT2
આ વાનગી પૂના ની પ્રખ્યાત છે..કઠોળના sprouts માંથી બનતી આ વાનગી પ્રોટીન થી ભરપૂર છે...હવે દરેક શહેરમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મળવા લાગી છે...ડિનર નો બેસ્ટ ઓપશન છે...One-Pot-Meal માં ચાલી જાય છે.
પુના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
-
Keshma Raichura“મે પણ બનાવેલ તમારી રેસિપી ફોલો કરી ને ,મસ્ત બન્યા ,આપનો આભાર 🥰👍” -
Rina Raiyani“Me pan tamari recipe tray kari saras bani Thanks for sharing recipe” -
Jayshree Doshi“મેં પણ પુનામિસર બનાવ્યું ખુબ સરસ થયુંThank u” -
Dipika Suthar“મેં પણ તમારી રેસિપી મુજબ પુના મિસળ બનાવ્યું છે” -
Nisha Patel“મેં પણ બનાવ્યું પુના મિશ્રણ તમારું જોઈને થોડો ફેરફાર કર્યો છે બહુ સરસ બન્યું છે થેન્ક્યુ ફોર શેરિંગ યોર રેસીપી” -
Jalpa Darshan Thakkar“મેં પણ તમારી રેસિપી માં થોડો ફેરફાર કરી મિસળ બનાવી છે, Thanks 😊”
#TT2
આ વાનગી પૂના ની પ્રખ્યાત છે..કઠોળના sprouts માંથી બનતી આ વાનગી પ્રોટીન થી ભરપૂર છે...હવે દરેક શહેરમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મળવા લાગી છે...ડિનર નો બેસ્ટ ઓપશન છે...One-Pot-Meal માં ચાલી જાય છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મગ, મઠ અને અડદ ને આઠ દસ કલાક માટે પલાળી દો.... પલળે એટલે sprout maker માં 6 - 7 કલાક મૂકી રાખો..
- 2
કઠોળ ના ફણગા ફૂટે (sprouts) એટલે એક પ્રેશર કૂકરમાં સમારેલા બટાકા, મીઠું અને જરૂરી પાણી ઉમેરી 4- 5 વિસલ થી કુક કરી લો...સાઈડ પર રાખો.
- 3
એક પેનમાં 2 ચમચી તેલમાં ખડા મસાલા, ડુંગળી, ટામેટા, લસણ અને આદુ ઉમેરી સાંતળો...ઠંડુ થાય એટલે ખડા મસાલા બહાર કાઢી ને મિક્સર જારમાં સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવી લો.
- 4
ગ્રેવીને તેલ અને જીરું મૂકી સાંતળો...તેલ છૂટું પડે એટલે બોઈલ કરેલ sprouts ને તેના પાણી સાથે ઉમેરો...મસાલા અને મીઠું તેમજ લીંબુનો રસ ઉમેરી ઉકાળો...ગોળ પણ ઉમેરો (ઓપશનલ)..એક ચમચી તેલમાં શેકેલ કોપરું...અડદ દાળ અને મીઠા લીમડાની પેસ્ટ ઉમેરો.રસો વધારે ગમતો હોય તો પાણી ઉમેરી શકો...તેલ છૂટું પડે અને થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરો.
- 5
આપણું પુના મિસળ તૈયાર છે...કોથમીર જાડી ઝીણી સેવ...ચવાણું..કોથમીર અને ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરી પાઉં અને સલાડ સાથે સર્વ કરો..
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પૂના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
#TT2#POST3 વરસાદ ની સિઝન માં કંઈક ચટપટુ ખાવા નું મન થાય તો પૂના મિસળ બેસ્ટ ઓપ્શન છે, ઝડપથી બની જાય છે અને ટેસ્ટી લાગે છે. 😋
-
-
પૂના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
#TT2મિસળ એ મહારાષ્ટ્ર ની પ્રસિદ્ધ વાનગી છે. મિસળ વિવિધ પ્રકારના હોય છે જેમકે પૂના મિસળ, નાશિક મિસળ, કોલ્હાપુરી મિસળ વગેરે. જેની બનાવટ માં વૈવિધ્ય ના કારણે આ પ્રકાર અલગ અલગ પ્રદેશ ના મિસળ ને દર્શાવે છે. મિસળ બનાવવા માટે મુખ્ય ઘટક ફણગાવેલા મઠ હોય છે જેને તીખા રસા સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ તીખી ચટાકેદાર ડીશ ઉપર થી સમારેલી ડૂંગળી, કોથમીર અને ચવાણું (જેને ફરસાણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) તેની સાથે પીરસવામાં આવે છે.
-
-
પુના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
#TT2#cookpadguj#cookpadindia#canaracafestyle#Highproteinrecipe
-
-
-
-
પુના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
#TT2 પુના મિસળ માં કઠોળ હોવાથી તે ખુબજ પૌષ્ટિક અને હેલ્ધી રેસિપી છે
-
-
-
વેજ. ફ્રેંકી (Veg. Frankie Recipe In Gujarati)
#RC2White colour recipesરેઇન્બો ચેલેન્જ આ વાનગી મુંબઈમાં લોકપ્રિય અને અગ્રેસર સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે પ્રખ્યાત છે હવે બધીજ જગ્યાએ બનતી અનેમલ્ટી થઈ ગઈ છે..One-Pot-Meal છે ...બધા લોકોની મનપસંદ વાનગી છે.
-
-
-
પુના મિસળ (Puna Misal Recipe In Gujarati)
# પુના મિસળ અલગ અલગ રીતે બનાવે છે મેં મગ,મઠ અને દેશી ચણા ના વૈઢા નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યું છે.તે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે અને તીખું ટેસ્ટી ખાવા ની ઈચ્છા થાય તો આ મિસળ ખાવા ની મઝા આવે છે.આ એક મહારાષ્ટ્રીયન ડીશ છે.
-
-
-
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (16)