Bolitas de puré con queso
Ama @_Ama
Paso a paso
- 1
Limpia las papas (la piel) y cortarla en pequeñas rodajas y cocina las hasta que estén blandas, luego muelelas hasta hacer puré, luego vierte un poco de leche, sal, azúcar y la mantequilla al gusto
- 2
Cuando la mezcla se enfríe un poco, vierte la harina (hasta que no se pegue en tus manos)
- 3
Corta pequeños cuadrados de queso y cubre lo con la masa
- 4
Ahora cubre las bolitas con el Panko y fríelas en aceite
Si prefieres puede comerlas con alguna salsa, cómo kétchup, a mí me gustan con salsa dulce (la del sushi)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ama le encantará ver cómo quedó.
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