Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά”. Το όνομά της υποδηλώνει ξεκάθαρα την υψηλή περιετικότητά της σε ενέργεια και την καφεΐνη του ισχυρού espresso, που μόνο χαρούμενους και ζωντανούς μπορεί να μας κρατήσει. Η καινοτομία του τιραμισού, δεν εντοπίζεται στην επίστρωση αλλά στο συνδυασμό της σοκολάτας με τον espresso και τη κρέμα zabaglione (κρέμα μασκαρπόνε), όπως αυθεντικά ονομάζεται. Να σημειωθεί επιπλέον πως στην παραδοσιακή συνταγή του τιραμισού υπάρχει και το γλυκό κρασί Μαρσάλα.Αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά στον κόσμο. Πηγη: web❣Η συνταγή είναι του Άκη Πετρεζικη ❤

Προτείνω το τιραμισού να καταναλωθει την επόμενη μέρα για να έχει σφίξει η κρέμα καλά 🙂

Το πιο γρήγορο και εύκολο ατομικό τιραμισού , πλούσιο σε γεύση και αέρινο στην υφή. Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία. Η ονομασία Τιραμισού είναι σύνθετη λέξη (tirate misu) και σημαίνει "σηκωσέ με" ή "ξύπνησέ με"ή "ανέβασέ με".Αυτή η ονομασία επιλέχτηκε λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του γλυκού αυτού σε καφείνη (espresso) η οποία σε συνδυασμό με τη σοκολάτα δίνει ενέργεια σε όποιον το τρώει.Το κλασσικό αυτό Ιταλικό γλυκό έχει κρεμώδη πλούσια υφή χάρη στο τυρί μασκαρπόνε, την κρέμα γάλακτος χτυπημένη με τη ζάχαρη, τα νοτισμένα σαβουαγιάρ σε καφέ εσπρέσο και το κακάο με την τριμμένη κουβερτούρα για γαρνιτούρα είναι ορισμένοι από τους λόγους που θα το λατρέψετε! Βέβαια η αυθεντική συνταγή έχει και χτυπημένους κρόκους αυγών με ζάχαρη τους οποίους εμείς θα παραλείψουμε.Οσον αφορά το αλκοόλ που θα χρησιμοποιήσουμε μπορούμε να βάλουμε μαύρο ρούμι ή κονιάκ ή Αμαρέττο (που χρησιμοποιήσα εγώ) ή γλυκό κρασί Μαρσάλα ή ότι άλλο θέλουμε.. Μια εύκολη και γρήγορη βερσιόν του κλασικού γλυκού που αγαπάμε! Η συνταγή δική σας, πάμε γρήγορα να το φτιάξουμε... #2020

το καλύτερο (και πιο εύκολο) τιραμισού -Γίνεται σε 10 λεπτάhttps://www.iefimerida.gr/

Αυθεντική ιταλική συνταγή για το πιο απολαυστικό τιραμισού που φάγατε ποτέ...

Κλασικό Τιραμισού, γρήγορο ελαφρύ και υπέροχο σε γεύση!!!

Αν σας αρέσει το γλυκό τιραμισού αλλά σας είναι δύσκολο ή βαριέστε να μπείτε στη διαδικασία, εδώ έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή, η οποία γίνεται μόνο σε 10 λεπτά.Προσοχή μην δοκιμάσετε ενώ τα φτιάχνετε γιατί είναι εθιστικά 😳😂🤪#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#Ημερολόγιο2023#γρήγορο #γλυκό #τιραμισού#τρούφες #κακάο #πραλίνα

Εδώ και χρόνια, ένα από τα γλυκά που πρωτοστατούν στα οικογενειακά τραπέζια, είναι το τιραμισού της θείας Βάσως. Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά! Σήμερα λοιπόν την στρίμωξα να μου δώσει την συνταγή της και φυσικά, αποθηκεύτηκε κατευθείαν εδώ! Πάρτε λοιπόν #ΧρυσόΠιρούνι και καλή σας απόλαυση!

Αγαπώ την Ιταλία και από μικρή θυμάμαι τη μαμά μου να κάνει το καλύτερο tiramisu... Έκανα μια σχετική αντιγραφή αυτής της βασικής ιδέας με κάποια δικά μου στοιχεία, για πάμε να δούμε... !! #tiramisu #italy

Τιραμισού αλλιώς.Ανάλαφρη κρέμα τιραμισού τυλιγμένη ρολό μέσα σε αφράτο παντεσπάνι σιροπιασμένο με σιρόπι εσπρέσο

Μια πολύ εύκολη συνταγή,που μου έδωσε μια φίλη , για να φτιάξει κ ο πιο ανίδεος με τη μαγειρική ένα πολύ ωραίο γλυκό!Δεν ξέρω αν γευστικά πάει στο κλασικό τιραμισού,αλλά ξέρω ότι άρεσε σε όσους την έχουν δοκιμάσει!Περιμένω τα σχόλια σας!

Υπέροχο επιδόρπιο...Ιταλικής καταγωγής . Θα το βρείτε σε πολλές παραλλαγές αλλά αυτή είναι μια εύκολη αυθεντική Ιταλική συνταγή...που θα σας ταξιδέψει !!! Συνοδεύεται πίνοντας έναν ζεστό Espresso η Cappuccino.... Εάν έχετε μικρά παιδάκια μπορείτε να αφαιρέσετε το Amaretto και να χρησιμοποιήσετε  espresso χωρίς καφεϊνη