Bánh bao kim sa trứng muối

Bếp Nhà Sóc @xuankiet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Võ bánh : cho bột nở, bột mì, muối ăn một cup caphe, trộn đều
cho nước hoạt sửa kích hoạt men nở cho thêm vai muôn dường de men hoạt động sau 15p cho vào bột khô va trộn cho minh k dinh tay cho bột nghĩ 1 tiếng (k ủ lâu quá alm bột khai) - 2
Phân nhân : tán nhuyên trứng muói vs sửa mịn rồi cho thêm đường sửa đưa lên bếp đun nhẹ lửa, cho bột nếp vs sửa vao tuỳ ý vị de nguội lam nhân bánh (có thể tuy chình phomai hoạt thư gi tuỳ ý)
- 3
Nhân đã đạt
- 4
Đối vs loại mini thi chia bột tâm 70-80gr bột vỏ nhân tuỳ ý nặng lại cho k bị xì là đk
- 5
Cho lên hấp khoang 15p la được (de bánh trắng cho thêm dấm an vao nước)
- 6
Va thanh phẩm chúc cac bạn vui vẻ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa
Lâu rồi mới làm lại bánh bao kim sa. Để bánh bao nhìn yêu hơn mình làm bánh bao hồng hồng. Nhìn cưng lắm.Vì phần nhân phải để đông ít nhất 8 tiếng nên bạn cần làm phần nhân trước 1 ngày nhé. Hay tối làm nhân sáng làm bánh bao.Bánh bao kim sa hơi khó chiều một chút nhưng các bạn để ý sẽ làm thành công ngay lần đầu tiên nhé.#bepvang Trâm Nguyễn -
Bánh bao sữa socola cuộn Bánh bao sữa socola cuộn
Cuộn nhìn xinh mà ăn cũng ngon nữa. Mng có thể làm nhiều một tí rồi cấp đông nhé, khi nào ăn thì hấp lại là có ngay bữa sáng ✨ vs cthức vỏ bánh này cả nhà bớt đường lại, dùng làm bánh bao thịt trứng muối cũng okela nha ( công thức mình học trên blog của Savoury days và biến tấu một tí ^^~)Có thể thay vị socola thành lá dứa hoặc hoa đậu biếc… tuỳ sở thích Nga Lê -
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa
Bánh bao kim sa hay gọi thương là bánh bao trứng muối. Lần đầu tiên được ăn là với Đười Ươi, 2 đứa đều mê tít món này. Lần nào đi ăn Yum cha cũng kêu mỗi đứa 2 cái mà ăn xong vẫn thòm thèm. Rồi hôm bữa về Việt Nam, chị 2 kêu có bánh bao này ngon lắm, phải đặt trước chỗ quen mới có. Háo hức nhắc mãi mới được ăn thử, quả là thơm ngon lắm, nhưng vẫn thấy ko thỏa mãn. Một phần nữa là đến 10k/cái, quá mắc so với 1 cái bánh bao nhỏ xíu. Thế là ấp ủ, mấy tuần nay làm thử bánh bao mặn, mà ko thành công lắm nên ko up :D Rồi chuyển qua làm thử bánh bao này thì kết quả mỹ mãn. Làm xong tự thưởng ăn liền 3 cái 1 lúc, cảm giác vừa vui vừa sung sướng vô cùng <3Nhân bánh vừa thơm vị sữa đặc, vị béo bùi của trứng múi, ăn 1 cái trong tiết trời lành lạnh đầu xuân cuối đông Melbourne, ko gì phê bằng :DDDĐặc biệt hơn nữa là tự mình nhồi bột rồi nặn ra từng cái bánh nhỏ trắng trắng tròn tròn, rồi khi hấp xong cả nhà thơm lừng mùi bánh bao ngậm sữa. Quá xứng đáng cho hơn 2 tiếng nhồi nhồi nặn nặn, rồi hồi hộp đợi cho bột nở ra nữa.Nói chung là cuối tuần vừa rồi quá phê lòi, ngập mặt trong bánh bao kim sa trứng múi made by bèo hihiCách làm tham khảo từ blog chị Trang - http://www.savourydays.com/video-banh-bao-kim-sa-banh-bao-…/Mình tóm tắt lại cho dễ nhớ dễ hiểu.#ngon_bất ngờ Nhật ký bếp bừa bộn :p -
-
Bánh bao Kim sa Bánh bao Kim sa
Miền Bắc đang vào mùa đông, cái cảm giác giá rét mà được ngồi hít hà bên cạnh nồi bánh bao kim sa nóng hổi, bốc hơi nghi ngút và thơm nức mùi bơ, sữa, cốt dừa và vani dễ làm người ta quên đi sự khắc nghiệt của thời tiết. Món bánh bao kim sa dễ làm tôi quên đi cả cái suy nghĩ “mình đang cần giảm cân”. Nguyên liệu rất gần gũi và dễ tìm, chỉ cần mất chút thời gian, bạn sẽ có những chiếc bánh bao thơm ngon và bổ dưỡng cho những người thân yêu của mình. Mời mọi người món bánh bao kim sa ngon không thể cưỡng lại được (ct theo SD có điều chỉnh theo khẩu vị) Ngân Nguyễn Thuý -
-
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa
Thơm mùi cốt dừa, ngậy vị trứng muối, Cắn một miếng là nhân tràn trề. Vị ngon khiến bạn cứ muốn thêm 1 cái mãi thôi... Hoài Linh -
-
Bánh bao kẹp đài loan Bánh bao kẹp đài loan
Đương dịch mà thèm bao buns đài loan của baozi kinh khủng nên mình đi tìm công thức để làm. Đây là công thức lai từ CookyTV và Diễm Nauy do mình lười nhào bột. Thảo is cooking -
-
Bánh mì khoai lang (ăn dặm BLW) Bánh mì khoai lang (ăn dặm BLW)
Thay đổi khẩu vị cho bé nào các mẹ. Tuyết Phan (Mom's Nick) -
Bánh bao mini cho bé Bánh bao mini cho bé
Em làm cho bạn nhỏ nhà e ăn sáng. Rất kén ăn, nhưng có vẻ khóai bánh mẹ làm 😋😋😋 Nấm rơm
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15567189
Bình luận