สปาเกตตี้+สเต็กแซลมอนซอสครีมเห็ด (เมนูอาหารเด็ก)

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna

ปกติลูกจะชอบกินเมนูสปาเกตตี้ไวท์ซอส และชอบกินอาหารรสชาติเปรี้ยว เลยออกมาได้เป็นเมนูนี้ ลูกชอบมาก แถมระหว่างที่กินก็บีบน้ำเลมอนเพิ่มเองไปอีก😄😄

สปาเกตตี้+สเต็กแซลมอนซอสครีมเห็ด (เมนูอาหารเด็ก)

ปกติลูกจะชอบกินเมนูสปาเกตตี้ไวท์ซอส และชอบกินอาหารรสชาติเปรี้ยว เลยออกมาได้เป็นเมนูนี้ ลูกชอบมาก แถมระหว่างที่กินก็บีบน้ำเลมอนเพิ่มเองไปอีก😄😄

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. เส้นสปาเกตตี้ 80 กรัม
  2. แซลมอน 2 ชิ้น
  3. กระเทียมจีนสับละเอียด 1 กลีบ
  4. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เห็ดหอมสไลด์ 4-6 ดอก
  6. น้ำเปล่าเล็กน้อย
  7. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
  8. เกลือเล็กน้อย
  9. พริกไทยดำบดละเอียดเล็กน้อย
  10. ผิวเลมอน 1/8 ช้อนชา
  11. น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ต้มน้ำ ใส่เกลือ และน้ำมันพืชเล็กน้อย พอเดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ ต้มจนเส้นสุกนิ่มตามชอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันเล็กน้อย

  2. 2

    เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อน ใส่แซลมอน (ใช้ทิชชู่อเนกประสงค์ซับให้แห้ง แล้วเอาด้านหนังลงก่อน) จนหนังเริ่มแห้งกรอบ พลิกให้ด้านอื่นสุกทั้งหมด ตักขึ้น พักไว้

  4. 4

    ซับน้ำมันที่เหลือจากทอดแซลมอนออก แล้วใส่น้ำมันใหม่ลงไปเล็กน้อย พอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนสุก

  5. 5

    ใส่กระเทียมสับละเอียด ผัดจนหอม ตามด้วยเห็ดหอม เมื่อผัดไปได้ซักพัก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

  6. 6

    เติมวิปปิ้งครีม พอเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยตามชอบ ปิดไฟ

  7. 7

    ใส่ผิวเลมอน และน้ำเลมอน คนให้เข้ากัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Kritsadee Mu-ay Tongpailin
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน