Και κάπως έτσι περάσαν 30 μαγειρικές υπέροχες εβδομάδες....Πέρασε γρήγορα ο καιρός ...Κλείνοντας λοιπόν αυτό το μαγειρικό ταξίδι ήθελα μια συνταγή γλυκιά για να περάσει γρήγορα η μελαγχολία...Έλεγα ότι δεν θα καταφέρω να βάλω συνταγή στον χρόνο που μας δινόταν αλλά είτε στην αρχή κάθε εβδομάδας είτε στην "λήξη", είτε σε διακοπές σε βουνά και λαγκαδιά δήλωνα παρούσα...Αυτή λοιπόν την γλυκιά συνταγή του τελευταίου ταξιδιού στο χρυσό πιρούνι την αφιερώνω σε όλα τα κορίτσια της cookpad μαζί με τις ευχές μου για Καλά, Δημιουργικά μα πάνω από όλα γεμάτα υγειά σε όλες Χριστούγεννα..

Ένα κέικ που φτιάχνει η μαμά μου χρόνια. Το λάτρεψα εγώ το λατρεύουν τα παιδιά μου. Ένα πολύ θρεπτικό κέικ .

#2020

Στην συνταγή αυτή εγώ αντί για αυγά κότας χρησιμοποίησα αυγά χήνας (2) γιατί περιέχουν πολύ βιταμίνη Α αντί για καρύδι και σταφίδες έβαλα φυστίκι Μεγάρων ή αλλιώς όπως το ξέρετε οι περισσότεροι φυστίκι Αιγίνης γιατί δεν είχα καρύδια και σταφίδες 🤪🤪...δεν χρειάζεται μίξερ .. είναι πανεύκολο και γρήγορο...δεν είμαι η καλύτερη στα γλυκά και κέικ γι' αυτό και προσπαθώ να κάνω εύκολες συνταγές και με επιτυχία για να ευχαριστήσω τα κορίτσια μου και τον άντρα μου ❤️

Πρώτη μου προσπάθεια και δεν απογοητεύτηκα.#Teamtrees

Ένα νόστιμο κεικ με υπέροχη γεύση. Φτιάγνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Ενα καλό τσάι και ενα γενναιόδωρο κομμάτι απο αυτό το αφράτο και ζουμερό κέικ, είναι ότι πρέπει...για να χαλαρώσουμε Νομίζω ότι αυτό το μυρωδάτο κέικ είναι ο ορισμός του χειμώνα χάρη στα χειμερινά μπαχαρικά, την καραμελένια γεύση της καστανής ζάχαρης, τα καρύδια με την έξτρα γεύση τους, η φρεσκάδα από το ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά η γλύκα του χιονάτου frosting από κρεμώδες τυρί που το απογειώνει..🥕🥕🥕 Λίγα λόγια για την ιστορία της συνταγης. Το καρότ κέικ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Αγγλοσαξωνικές χώρες. Η πρώτη δημοσίευση της συνταγής έγινε σε ένα γαλλικό βιβλίο μαγειρικής που εκδόθηκε στην Αγγλία το 1827. Αργότερα το 1892 βρίσκουμε καταγεγραμμένη συνταγή για κέικ καρότου στην Ελβετία, οπου ακόμη και σήμερα είναι απο τα πλέον δημοφιλή κέικ. Στην Βρετανία το καρότ κέικ έγινε δημοφιλής από την πολιτική των δελτίων σίτισης, που επέτρεπε περιορισμένη πρόσβαση σε συγκεκριμένες τροφές, τα χρόνια του Β' Παγκοσμίου πολέμου. Επειδή όμως το καρότο δεν είχε περιορισμούς ποσότητας ηταν ένας εύκολος τρόπος να γλυκάνει κανείς ένα κέικ, χωρίς να βαλει πολλή ζάχαρη η οποία ήταν με δελτίο... Στην Αμερική έγινε γνωστό από την δεκαετία του "60 και έπειτα. Σήμερα θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ πάγκοσμίως.🌍🌍 Γιαυτό παμε στην κουζίνα να το φτιάξουμε🥕🍊🍰🥄...#Χρυσόπιρούνι #1συνταγή1δέντρο

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Ιδανική και για τα παιδιά καθώς το καρότο δεν φαίνεται καθόλου

Βόμβα βιταμινων και ενέργειας το αγαπημένο αυτό κέϊκ που όταν ψήνεται μοσχοβολάει ολο το σπίτι! Πλούσιο σε υλικά είναι το απόλυτα υγιεινό σνακ για το κολατσιό των παιδιών!! Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου και την είχα βρει σε δύο διαφορετικές εκδοχές τις οποίες συνδύασα... #ΒάλεΈναΧεράκι #σνακ

Μπαίνοντας στην χριστουγεννιάτικη περίοδο, το κέικ αυτό είναι super νόστιμο και γιορτινό. Μου έδωσε την συνταγή μια φίλη ξεναγός και τείνει να γίνει must στο σπίτι μου #χρυσόπιρούνι