Instrucțiuni de gătit
- 1
Topim zahărul într-o cratiță de cca 1,5 l, la foc mic. Agităm zahărul în vas până se topește, apoi tapetăm vasul până sus cu zahărul caramelizat;
- 2
Batem ouăle cu un tel, presărăm, tăiem păstăia de vanilie, semințele obținute din vanilie amestecăm cu zahărul, apoi adăugăm la ouăle bătute;
- 3
Turnăm treptat laptele și omogenizăm cu telul;
- 4
Mixul obținut strecurăm în vasul tapetat cu zahăr. Așezăm cratița într-o tavă mai înaltă, umplută cu apă;
- 5
Punem la cuptorul preîncălzit la 170-180 °C 40-45 minute. Când s-a făcut, scoatem tava din cuptor, lăsăm cratița să se răcească lent în tava cu apă;
- 6
Lăsăm peste noapte la frigider, ziua următoare întoarcem crema pe un platou, și servim.
Poftă bună!
Rețete similare
-
-
Budincă de vanilie (gluten free) Budincă de vanilie (gluten free)
O rețetă fulger cu care n-ai cum să dai greș. Se poate cronometra, dar chiar ajung 20 de minute pentru prepararea ei 🙂 Stecz Laci -
-
-
-
Cremă de zahăr ars Cremă de zahăr ars
Dă o bunătate de data asta cu cremă din mascarpone și zmeură proaspătă. Loredana Ciobotea -
-
Nor de brânză cu aluat fraged (gluten free) Nor de brânză cu aluat fraged (gluten free)
Simplu, rapid, un desert pufos, delicios, răcoritor Stecz Laci -
-
Cartofi franțuzești (gluten free) Cartofi franțuzești (gluten free)
Iată o bucată simplă, rapidă, gustoasă și sățioasă. Nici n-am putea să ne dorim mai mult... 😊 Stecz Laci -
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15621907
Comentarii