Bombones de chocolate con relleno de mezcal artesanal bruxo
Bombones de chocolate con relleno de mezcal artesanal bruxo
Paso a paso
- 1
Ver qué los ingredientes estén completos, tanto para la cobertura como para el relleno y pesar adecuadamente
- 2
Derretir el chocolate blanco y de igual manera calentar la crema integrar ambas partes poco a poco y revolver así también el mezcal hasta que quede homogénea
- 3
Dividir el chocolate obscuro en 2 partes una con un 70% y la otra con 30% Limpiar el molde, así también en una cacerola poner agua y calentar y derretir a baño María el 70% del chocolate hasta llegar a 50 grados centígrados
- 4
Posterior a ello verter el 30% del total y mover rápidamente hasta llegar a una temperatura de 35-32 grados centígrados y poner sobre el molde
- 5
Una vez lleno vaciar con mucho cuidado y llevar a refrigerador por 3 minutos
- 6
Una vez refrigerado rellenitas con el relleno y volver a llenar con chocolate obscuro dar unos golpes para quitar aire y reservar por 30 minutos aproximadamente, sacar y con pequeños goles sacar los bombones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bombones de chocolate oscuro con relleno de maracuyá y mezcal
La diversión esta en el placer de combinar sabores.
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
Más recetas
Comentarios