Tortilla súper de espinacas

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Las espinacas de Popeye, con huevos camperos, una de las mejores proteínas que hay, nos regalan una tortillita deliciosa para cenar!!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Primero, cuece las espinacas descongeladas en una sartén, con aceite, el ajo triturado y el pimentón.

  2. 2

    Bate los huevos en un cuenco o plato hondo. Cuando estén bien espumosos, vierte las espinacas y remueve

  3. 3

    Calienta la sartén. Echa un hilito o unas gotas de Aove y vierte la mezcla en ella. Pon el fuego bajo.

  4. 4

    Con la cucharada de madera da pequeños golpes para que caiga el huevo a la base y se vaya cuajando

  5. 5

    Cuando pasen unos tres o cuatro minutos, tapa la sartén con un plato y dale la vuelta. Déjala otros tres minutos y lista!!

  6. 6

    A cenar!!! BON PROFIT!!

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Comentarios (9)

Mabi
Mabi @Mabi
Me gustan mucho las espinacas y en tortilla están insuperables!!🥰😁

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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