Tosta de cebolla, pera y queso Skyr en freidora de aire
Encar @encar_bm
Me estoy aficionando a las tostas y al queso Skyr.
Desde que lo probé cocinando una receta de @chikitiki, no me falta en la nevera, ya sea el de untar, o este que es tipo mozzarella fresca.
Es un queso con un alto contenido en proteínas, bajo en grasas y tiene un sabor delicioso.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la cebolla caramelizada.
- 2
Colocar el pan en las bandejas de la freidora y tostar 5 minutos a 200 gr.
A mitad de tiempo, cambiar de posición las bandejas. - 3
Pelar la pera, partir en dos, quitar el corazón y cortar en gajos.
- 4
Cortar en rodajas finas el queso, y repartir en las tostas.
- 5
Colocar la pera y la cebolla caramelizada por encima, y espolvorear con el cebollino picado.
- 6
Meter durante 10 minutos en la freidora a 200°, cambiando de posición las bandejas a los 5 minutos.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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