Pollo a la mantequilla con hierbas provenzales

Apenas sientas el aroma, no vas a poder esperar para servirtelo...
Una receta sencilla para no complicarse a fin de mes 💲
Pollo a la mantequilla con hierbas provenzales
Apenas sientas el aroma, no vas a poder esperar para servirtelo...
Una receta sencilla para no complicarse a fin de mes 💲
Paso a paso
- 1
Laminar la pechuga en 4 cortes tipo "bistec", sazonar a gusto y condimentar con hierbas provenzales a gusto también.
Ver en mis recetas la mezcla de "hierbas provenzales para adobo". - 2
En una sartén, calentar aceite de oliva. Agregar la mantequilla y dejar que se derrita a fuego lento.
Freír los bistec de pechuga de pollo 2 minutos de un lado, dar vuelta y freír 2 minutos. Repetir el proceso 2 veces más, siempre a fuego lento. En total se fríen los bistec durante 12 minutos. - 3
Se puede servir vertiendo el juguito de mantequilla. Es exquisito.
Se puede usar sólo orégano en caso de no tener hierbas provenzales, queda muy rico también.
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