Daikiri de frutillas 🍓💞

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

#mercado ... Y si de tragos se trata, por lejos el que más me gusta es el daikiri (el de durazno también 😋), lo ideal es tener frutillas en su almíbar pero sino esta es otra buena forma de prepararlo....

Daikiri de frutillas 🍓💞

#mercado ... Y si de tragos se trata, por lejos el que más me gusta es el daikiri (el de durazno también 😋), lo ideal es tener frutillas en su almíbar pero sino esta es otra buena forma de prepararlo....

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Ingredientes

  1. 8-9frutillas
  2. 3 cucharadasazúcar
  3. 3/4 vasoron (preferentemente dorado)
  4. Hielo a gusto (preferentemente no muy grande)

Paso a paso

  1. 1

    Sí tenemos aprovechamos las frutillas que tenemos en su almíbar, sino ponemos frutillas, azúcar y el ron con unos pocos cubitos de hielo y mixeamos (usé frutillas congeladas por eso en este primer paso no puse hielo)

  2. 2

    Después de unos segundos agregamos más hielo y volvemos a pasar el mixer.

  3. 3

    La idea es que el hielo quede bien triturado. Queda espesito, fuerte y no muy dulce (así me gusta a mí) pero de hacerlo ajusten a sus preferencias. Listo! Salu 😄

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Cocinar hoy
Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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