@Raffaellaskitchen ecco la mia versione dei bao dolci; farciti con crema di nocciole, granella di mandorle e cocco.#panidelmondo

La seconda lezione della #videoscuoladicookpad sui #panidelmondo presentata dalla nostra @Raffaellaskitchen è sui panini cinesi o Bao. Sono panini sofficissimi che prendono la loro caratteristica proprio dalla cottura a vapore. Il loro gusto è abbastanza neutro per questo sono ottimi da consumare con farcitura salate e dolci. Semplicissimi da fare e da realizzare, il risultato, delle bellissime conchiglie da farcire.La mia versione è un mix tra orientale e occidentale ma molto interessante.#passionidifarro #lavideoscuoladicookpad #mammeericette #bao #paninicinesi#incucinaconcookpad #cookpad_it #cooksnap

I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese.Possono essere sia dolci che salati e farciti con qualsiasi ripieno vi viene in mente.La preparazione è velocissima e sono un ottimo sostituto del pane tradizionale.#panidelmondo

I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese, possono essere sia dolci che salati e farciti con qualsiasi ripieno.Una #ricetta tutta da provare grazie agli insegnamenti di Raffaela Locatelli @Raffaellaskitchen nella 2° video lezione😜#panidelmondo #lavideoscuoladicookpad#stellepadelle#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese. Sono facili e veloci da preparare. Possono essere sia dolci che salati e farciti a piacere con qualsiasi ripieno. Io li ho provati in entrambi le versioni.#panidelmondo

Allora io ci ho provato a fare questo pane perché amo sperimentare ma devo dire che di sicuro non è una delle mie ricette meglio riuscite. Ma sono contenta perché ci ho provato e in cucina è così che si fa come nella vita!!E poi il sapore era buonissimo #panidelmondo

Seconda lezione di pane nel mondo divorata.Grazie Raffaella che ci ha fatto conoscere questo pane buonissimo e alla videoscuola di Cookpad per questa esperienza.Io comunque ho diciso di preparare metà dose per le mie esigenze, anche se Raffaella ci spiegava della lunga conservazione.Altra cosa ho usato il lievito secco per dolci nel mix dei lieviti, purtroppo non avevo quello giusto, ma è andata bene, ha funzionato 😊E questo è il risultato.#videoscuola #panidelmondo #pane #panecinese #bao#cooksnap

I bao sono dei piccoli panini cotti a vapore piegati a portafoglio dal colore quasi candido e dalla consistenza soffice. Originari della cucina cinese,ma tradizionali in tutta l'Asia,si possono farcire sia con il salato che con il dolce . Per realizzarli ho seguito la ricetta di @Raffaellaskitchen ,che con la sua video lezione di Cookpad sui #panidelmondo me li ha fatti conoscere . Devo dire buoni ,ma a mio gusto la prossima volta aggiungerei anche un pizzico di sale nell'impasto per dare un po' più di sapore perché così rimangono neutri,ma comunque buoni.Per il ripieno ho scelto anch'io di usare il pollo e l'ho spadellato velocemente con un pochino di salsa di soia e un mix di verdure.Se vi ho incuriosito, non vi resta che provare a realizzarli anche voi 😉

Ecco la mia versione del Bao, il pane cinese cotto al vapore. Per impastare ho usato il lievito in polvere non istantaneo e il MCP. Il ripieno l’ho realizzato con diverse verdure cotte nel wok con zenzero e salsa di soia.#panidelmondo #cookpad #lezionidicucina #bao #panecinese #cotturaalvapore #vegan #ricettecinesi #ricettedipane #ricetteetniche

Il bao è un panino cinese cotto al vapore, può essere ripieno di carne o verdure, gustati a colazione anche in versione dolceLi ho impastati con centrifuga di rucola.Per farcirli ho utilizzato salsiccia Lucana, carota rucola e radicchioPer la seconda farcia, zucca cotta al forno, gorgonzola, nocciole e rucola#panidelmondo#cooksnap#lavideoscuoladicookpad@Raffaellaskitchen

Devo ringraziare la videoscuola di Cookpad che mi ha fatto conoscere questo tipo di pane. Ho eseguito la ricetta alla lettera solo nel lievito ho modificato le dosi perché è andata in tilt la bilancia. Non ho mai cucinato a vapore e devo migliorare.#panidelmondo

Per la seconda lezione dedicata al pane nel mondo ci spostiamo in Cina con i bao. Sofficissimi panini cotti a vapore, nella mia versione ve li propongo farciti con crema al cioccolato fondente.#panidelmondo