#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Pie de limón y queso sin huevo y sin horno

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

#TipicaGuatemala. Es un plato muy refrescante tipo ensalada. Espero lo pruebes y comentes como te salió. En la fotografía está acompañado de un arroz horneado.

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Una receta fácil y súper deli para los que estamos tratando de comer saludable sin dejar de disfrutar de un rico sabor

Combinación de sabores y texturas que hace que, con ingredientes fáciles de conseguir, obtengamos un delicioso sándwich. Para picnics, viajes, etc. Yo lo hice para el almuerzo de un día en las termas, nos encantó y no dudé en guardar la receta, sino iba a olvidarme.#vegan

Esta receta es muy completa y saciadora. Me gustó mucho cómo quedó la combinación de texturas y sabores!#EssenTamara

Los crepes de Juan (aquí pueden ver la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5615341-crepes-veganos-de-quinoa-sin-gluten) son de quinoa, quise probarlos y los preparé con vegetales salteados. La masa queda súper rica, se las recomiendo.Esta receta también es vegana #vegan y #singluten

Una ensalada sencilla pero una explosión de sabores... ideal para acompañar un asadito esta ensalada de rúcula.

Luego se probar muchas opciones de pizzas sin queso, éstas son las que más me gustaron. Acepto nuevas ideas o combinaciones!No puse la receta de la masa, pero pronto publicaré alguna.Estas recetas son: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto aptas para vegetarianos, veganos y celíacos.#vegan #singluten

Estaba buscando algo simple y rico que no engorde y mezcle estos ingredientes ...Quedo muy muy rico.

Llegó el momento de relajarnos, saludDisfruta la receta en video: https://youtu.be/oiaFsY3n6kk

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLos fideos de arroz son muy sanos y apto para celíacos y muy sabrosos porque absorben los sabores de las salsas y condimentos , además de ser de rápida cocción .#miercolessincarne#vegetariano

Receta ideal para consumir algo fresco, rápido y muy nutritivo para los que estamos en días de intenso calor.#vegan #singluten

demasiado sabroso para ser cierto, muy simple de hacer otra caricia al paladar!!!!!!!!!

Es como un wrap o sándwich pero más ligero por qué no lleva pan, se puede dar rienda suelta al relleno, desde el clásico jamón y queso, hasta chilorio, ensalada de pollo. Lo pongo en forma más tradicional para describir cómo es recomendable ordenar los ingredientes y no se deforme. Puede funcionar de desayuno, cena o para llevar de lonche fuera de casa. #CocinaConAmor

Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten

Una ensalada para "chuparse los dedos", si no eres muy fan de las ensaladas, te aseguro que con esta ensalada vas a quedar fascinado, una gran variedad de sabores y texturas para disfrutar #espinacas

Un plato intenso y sabroso con un toque cítrico fresco y un sabor ahumado y ligeramente picante. La combinación de sabores es única y deliciosa, perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria emocionante.

Las pastas no son mi fuerte, pero encontré una forma práctica y fácil de tener una rica ensalada. #camino

Súper simple y fresco, para disfrutar de unas ricas arepas en cualquier momento del día.

En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!!

Simple combinación para hacer una ensalada rica.

Esta receta se me ocurrió de momento. Así que dije manos a la obra. Y aquí está está delicia.

No tenía los ingredientes para hacer un gazpacho original con pepino y tomate y este lo hice guiándome por uno de @cook_1393198. El resultado final fue muy sabroso. Este #relevoscookpad me lo pasó @loli_recetas y yo hice el cierre.