Filetes de ternera estilo Thai

Frantxu Martí @cook_6061928
Un plato asiático muy fácil de elaborar, barato y buenísimo.
Paso a paso
- 1
Picar toda la verdura. Trocear los filetes en pedazos iguales. Sellar la ternera en una cazuela, con aceite de oliva, y añadir las verduras cuando la carne empiece a tostarse y salpimentar.
- 2
Cuando la verdura empiece a pochar, añadimos la salsa y el agua. Dejamos reducir hasta que la carne esté en el punto deseado. Se añade la pasta de Chile Thai (solo si te va la marcha), se apaga el fuego y se deja reposar un par de minutos.
- 3
Para el arroz, 800ml de agua, puñado de sal y cuando rompa a hervir añadimos el arroz. En el último minuto añadir la pasta de curry Thai, escurrir y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frantxu Martí le encantará ver cómo quedó.
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Filetes de ternera guisados


Filetes de ternera guisados


Filetes de ternera guisados


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Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3.


Wok thai de ternera
Picante, amargo, dulce, salado y agrio, son los cinco sabores que se equilibran en cada uno de los platos de origen tailandés, diferenciándolos así del resto de los platos de origen asiático. Tailandia significa Tierra Libre, nombre que ha sido puesto a este país en 1.945 después de morir su Rey Siam y haberse llamado hasta esa fecha, Reino de Siam #WorldTourEntre los principales ingredientes de los platos tailandeses se encuentra la albahaca fresca o seca y las hojas de lima que en España se pueden encontrar congeladas o secas en los supermercados chinos. Utilizan la salsa de ostras o de pescado para reemplazar la sal. También utilizan la salsa de soja y el arroz como en sus países vecinos.


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