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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 4 filetes grandeschuleta de aguja de cerdo
  2. 1pimiento verde grande
  3. 1/2cebolla
  4. Ajo en polvo
  5. Jengibre
  6. Pimienta negra
  7. Sal
  8. Salsa soja
  9. 1naranja
  10. 1buen chorro de ketchup
  11. 1 sobrecitoazúcar moreno

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero, le quitamos a los filetes el hueso y lo cortamos a tiras. Hacemos lo mismo con las verduras

  2. 2

    Salteamos las verduras en una sartén con un chorrito de aceite a fuego fuerte. Doramos un poco y añadimos los filetes. Cuando hayan cogido color. Le añadimos las especias, el zumo de la naranja, el chorro de ketchup, el azúcar y la salsa de soja. Yo lo hecho a ojo, voy probando

  3. 3

    Dejamos que sr haga todo bien y apagamamos. Se puede acompañar con arroz cocido o con unos tallarines, fideos de arroz... Yo le he echado tallarines pqra aprocechar la salsita. Súper bueno y un saborcitoiy peculiar, riquísimo!!!!!

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Comentarios (5)

Escrita por

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera
Soy masajista de profesión pero apasionada de la cocina, me encanta probar y cocinar pratos nuevos
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