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Ingredientes

  1. Aceite oliva extra
  2. 1/2cebolla 🧅
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde grande
  5. FiletesTernera
  6. Pimentón dulce
  7. Sal
  8. Majado: 3 ajos y perejil
  9. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Aceite a la olla y freímos la verdura previamente cortada a trozos.

  2. 2

    Después añadimos los filetes y una vez frita la verdura dejamos 10 minutos tapados a fuego normal.

  3. 3

    Añadimos el pimentón dulce, una cucharilla chica.

  4. 4

    Hacemos el majado y se lo echamos.

  5. 5

    Agregamos el vino blanco, un vasito chico, y lo dejamos 45 minutos al 8.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marina Segovia
Marina Segovia @marina94

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