Macarrones o espaguetis con curry y verdura
Loles Rozas @lolesrozas3008
Esta receta me la enseñó mimami y con lo que lleva yo soy muy rara para comer pero cuando lo probé estaba… BUENÍSIMO!! Hoy lo he hecho yo y quería compartirla con todos vosotros/as
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos toda la verdura en dados, la sofreímos con un poco de aceite hasta que se poche cuando esté pochada que veamos que está blandita le echamos tomate troceado y lo removemos 5 minutos, lo quitamos del fuego y lo echamos a llorar vaso de la batidora y lo trituramos todo, mientras en la misma sartén con el mismo aceite sofreímos la carne picada y le echamos lo que hemos triturado para que vaya cogiendo el sabor de toda la verdura triturada
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Ponemos a hervir mientras los macarrones o espaguetis y le echamos aceite, sal y curry para que coja el sabor del curry los macarrones
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Y el último paso lo echas al plato todo y así quedaría, SALEN BUENÍSIMOS!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loles Rozas le encantará ver cómo quedó.
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